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夜の点数：4.1
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味3.8
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.4
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク3.8 ］
表参道の路地裏に佇むカジュアルフレンチ
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2023/06/20 更新
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2023年3月 夕刻
両親が東京に遊びに来るということで、前から気になっていたこちらのお店を予約。
場所は表参道の路地裏、大通りからは離れているので偶然見つけることは難しそうな隠れ家的な立地。
お店はコの字型のカウンター席とテーブル席があり、思いの外席数は多い。
お料理はコースで頂きました。
【コース内容】
•ひとくちの自家製モッツァレラ
→クリーミーで濃厚なモッツァレラ。コースの期待値が上がるアミューズ
•フォアグラのクリスピーサンド
→楽しみにしていたこちらのお店のスペシャリテ。楽しい食感、フォアグラの旨みとフルーツソースのアクセントのマリアージュが至高の一品でした
•玉ねぎのヴァプールと8ヶ月熟成のコンテチーズ
→玉ねぎのポテンシャルを再認識させられるシンプルな一品
•オーロラサーモンの燻製
→アボカドディップとサワークリームのクオリティが高く、どちらで〆るか悩ましい…
•究極の牡蠣のリゾット
→牡蠣エキスのエスプーマがのった見た目にも楽しいリゾット。チーズを使わずに牡蠣だけでこの濃厚さを演出する技術に脱帽
•仔羊のピカタ
→個人的にはソースの塩味が強く感じ、あまりお口に合いませんでした
•シルクスイートの焼き芋とマスカルポーネ
→甘味のクオリティも高い。焼き芋とマスカルポーネの組み合わせが秀逸
•食後の焼き菓子&ハーブティー
→食後のティータイムのお供としては丁度良い一口サイズの焼き菓子と香り高いハーブティー。幸せな気持ちで〆ることができました
※ドリンクはノンアルコールカクテルやビール、ワインを頂きましたが、撮影漏れのため割愛します
リーズナブルなコースにもかかわらず、満足度の高いラインナップ。
どのディッシュも洗練されていて、人気店である理由が一目瞭然でした。
スタッフの方が多いですが、みなさんテキパキされていて細部まで気の利いた最高の接客でした。
お店の雰囲気も良く、東京はオシャレなお店があるなぁと両親ともに喜んでくれました。
また記念日などにご利用させて頂きます。
ご馳走様でした。