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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
醤油、いりこ、塩
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2025/01/27 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
いりこワンタントッピング、醤油上トッピング
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2023/06/29 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
上醤油、ワンタン麺
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2022/07/03 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
醤油上トッピング、いりこらあ上トッピング
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2022/07/06 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
醤油上トッピング、いりこ上トッピング
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2022/06/09 更新
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5日前にテーブルチェックにて予約。
今までは記帳しに行っていたがテーブルチェックで予約できた。
記帳しに行かなくて良いので予約代の価値はあると思う。
月曜到着
待ちはほぼなし。
醤油（上トッピング）、いりこ（ワンタン、海苔トッピング）、先掛け（塩）を注文。
先掛けは醤油、いりこ、塩から選べて麺は半量になる。
先掛け塩
シンプルな味わい。塩だけ太め縮れの力強い麺だった。先掛けは塩がピッタリかもしれない。アイドリングバッチリです。
醤油（上トッピング）
まずビジュアルが美しい。輝いている。
スープを飲むと旨み、甘みが押し寄せてくる。
トッピングも全てのクオリティーが高い。
チャーシューも2種とも素晴らしい。
メンマは張りがありコリコリで噛むとしっかり押し返してくる。味もスープと馴染んでいる。
いろいろなタイプのメンマがあるが1番好み。
卵も絶妙な火入れ加減。
いりこ
スープを飲んだ瞬間勝ちが確定する突き抜けたいりこ感。トッピングしたワンタンは黒豚と海老が1つずつ。てるてる坊主タイプで具と皮のバランスもパーフェクト。トッピングの海苔は別皿で提供。香ばしく香りも良い。
材料費高騰の昨今だが、以前よりさらにパワーアップしていた。
麺も力強くなっていた気がする。
先掛けで他のスープが味わえるのもありがたい。
弱点が全くない。隙が見えない。
ここはやはり日本一だ