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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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柔らかい鰹
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鰹たたき丼(山かけ)、あおさの天婦羅
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2025/09/17 更新
高知で鰹を食べるならひろめ市場一択!とおすすめされて友人と訪れました。
私が頼んだものは、鰹のたたき丼(山かけ)とあおさの天婦羅です。お茶は別のお店で購入しました。たたき丼には、丼に加えて味噌汁とお水(紙コップでセルフ)がついてきます。
鰹は目の前で炙ってからカットされてスムーズに提供されます。鰹のたたきはとても柔らかく、臭みが全くなくてこれが高知の鰹か…と感動しました。さらに、丼はひとつで1000円と都内ではあり得ない安さに感動しました。
あおさの天婦羅は、あおさがぎっしり、サクサクフワフワで鰹と相性抜群でした。噛むたびに、サクッと音がして、揚げ物にしては軽い食べ心地が胃袋に優しかったです。
高知を訪れたら、必ずまた食べに行きたいです。
その前に、ふるさと納税は高知の鰹にしようと思います。