「滋賀県」で検索しました。
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友人からの美味しいらしいとの噂を耳にし、ディナーに伺いました。 お店は大津プリンスホテルの38階にあります。 季節のディナーコースをいただきました。 〇アミューズ 菜の花と貝柱のタルタル仕立て 〇醒井鱒のマリネと地元農家さんからの贈り物 〇ホワイトアスパガスのソテー エスドラゴン入りオランデーズソース 〇パン 〇えんどう豆のポタージュスープ 〇カナダ産 活けオマール海老のローストと春キャベツのフォンデュ バターソースとオマールソースを紅白仕立てで 〇近江牛フィレ肉のグリルと鴨フォアグラのポアレ ボーフォールチーズのムース添え ソースベリグー 〇滋賀県産抹茶とほうじ茶のデザートテリーヌ 苺ミルクのグラスとともに 〇コーヒーとお茶菓子 どのお料理も手が込んでいてとても美味しかったです☺️ 近江牛のフィレ肉も柔らかく、前菜からデザートまで満足いく食事をすることが出来ました♡ 来訪前には知らなかったのですが、ここの坂田シェフはパリで開催されたコンクールで二位を獲得されたこともある実力者のようです。 店内の雰囲気もよく、サービスも行き届いていました。 季節を変えて是非また再訪したいと思います。 ご馳走様でした。
2022/05訪問
1回
フレンチアフタヌーンティー
2023/05訪問
1回
毛利志満より好きかも。
2024/07訪問
1回
月の輪熊のお鍋を食べられます
2025/05訪問
2回
滋賀県の焼肉といえば
2025/11訪問
1回
近江八幡の人気店
2025/10訪問
1回
ビジュアル良しの讃岐うどん
2025/09訪問
1回
リーズナブルに美味しい焼肉を♪
2025/07訪問
1回
草津で本格的なスパイスカレー
2025/04訪問
1回
草津の人気中華料理店
2024/10訪問
1回
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まだ「う晴」さんの時代に、何度も家族でお邪魔しました。 今では全く予約が取れなくなってしまいましたね。。 色々うなぎを食べに行きましたが、レベルが違います。 目の前で捌いたうなぎを見せてくれるパフォーマンスも、ご主人のうなぎ愛も、肝心のうなぎのお味も、どれを取っても最高に美味しかったです。 また訪問する機会があることを祈ってます。 ご馳走様でした。