「日本料理」で検索しました。
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大満喫
2025/03訪問
1回
名物一本うなぎ
2025/07訪問
1回
ディナータイムに伺いました。 1Fのカウンターでは肉割烹、2Fの個室では焼肉をいただけます。 私たちはカウンターで肉割烹のコースをいただきました。 この日のメニューはこんなかんじでした。 ○前菜 ・牛タン 柿 フォカッチャ 牛タンと柿という初めて食べる組み合わせ でしたが、柿の甘さとお肉の甘みが良い具合に マッチしていました。 ○八寸 ・季節のお口取り いろいろ お肉からお野菜、お魚まで色々なものを 少しずつ食べられて嬉しい〜✨ ○汁 ・松茸の土瓶蒸し 鱧 松茸 銀杏 三つ葉 酢橘 お出汁がきいていてとっても美味しい。 松茸を食べると秋を感じますね♪ ○向付 ・季節の魚介 昆布締め ホタテといくらという間違いない組み合わせ✨ ねっとりホタテと濃い味のいくら…… 美味しくないわけないです。 ○追向 ・尾崎牛のユッケ キャビア 赤身があっさりしていて食べやすかったです。 ○中皿 ・季節の焼葛餅 鯛献珍 どちらもとっても美味しかった! 鯛もふわふわで餡との相性も最高でした。 ○焼物 ・尾崎牛のロースト ズッキーニ 焼き方にとてもこだわりがあるそうで、 ミディアムでもレアでもなく、ロゼ。 お肉が淡いピンクでめちゃ美しい〜✨ 柔らかく、脂の旨みが閉じ込められていました。 ○旬菜 ・海老芋の唐揚げ 蟹胡麻味噌 海老芋ねっとり濃厚! 蟹胡麻味噌との相性も◎ ○強肴 ・牛 カツレツ 自家製ウスターソース お箸で切れるくらい柔らかいお肉でした。 とっても贅沢な牛カツ✨ ○煮物 ・尾崎牛 すきしゃぶ 温玉 胡麻 白葱 美味しくないわけがない組み合わせ! すきやきとしゃぶしゃぶの良いとこ取りで程よいあっさり感✨ いくらでも食べれそうでした。笑 ○食事 ・黒澤ファームつや姫 香物 汁 ちりめん山椒 牛そぼろ ビブグルマンシェフ謹製カレー 土鍋に入ったピカピカのご飯✨ この時点で満腹でしたが、欲張りなので カレーもいただきました笑 これも本格的で美味しかった〜! ルーを使わず作られているそう。 ○水物 ・和三盆のプリン 水信玄 甘すぎないプリンとあっさり水信玄で〆✨ 割烹だと割とボリューム少なめのところも多いイメージがあったのですが、こちらのお店はとにかくボリューム満点◎◎◎ 男性でもお腹いっぱいになる量だと思います! どのお料理もすごく丁寧に作られていて、とても美味しかったです。 大満足のディナーになりました。 ご馳走様でした。
2024/11訪問
1回
とっても映えます!
2023/01訪問
1回
月の輪熊のお鍋を食べられます
2025/05訪問
2回
休日のディナータイムにお邪魔しました。 琵琶湖ホテルの中にある日本料理のお店で、天ぷらのコースも頂くことができます。 〇前菜盛り合わせ 〇お造り3種盛り 〇天ぷら13品 ・車海老 ・水なす ・琵琶湖の小鮎 ・ポアロ葱 ・穴子 ・アスパラ ・ヨモギ麩 ・車海老の大葉巻き ・さつまいも ・紋甲イカ からすみ掛け ・れんこん ・きす ・たけのこ ・赤こんにゃく 〇蛤の茶碗蒸し 〇天茶(or天丼) 〇デザート かなりボリュームがあり、大満足のディナーになりました! 一休から予約し、ワンドリンク付きのホテルディナーで1万円ちょっとなので、お得感もあります✨️ 京都ならこのお値段は難しいでしょうね。。滋賀ならではだと思います♪ 天ぷらもサクサクで美味しかったです。 今度はランチタイムにも伺ってみたいです☺️ ご馳走様でした。
2023/05訪問
1回
エンターテインメント性抜群