4回
神楽坂で最高の焼鳥を
焼鳥の火入れは素晴らしく抜群の火入れ。
レバーとせせりが過去一の満足度。
箸休めのサラダのぶんたんのみずみずしさに驚き。
手羽の煮込みのだしの香りの強さたるや、
美味しくてニヤニヤしてしまいました。
トイレにヒーターがあり細やかな心配りにも、
店主の人柄を表すよう。
「色々な店を回ってよかったらまた戻ってきて下さい」との店主のお言葉。
店=店主であると考えさせられました。
楽しい時間をありがとうございました!
他も周ってまたお伺いしたいと思います。
2025/05/08 更新
会津地鶏プレミアム最高でした。
旨味と、皮の厚みがもぅ。
サビ焼きも好みですね。食べる機会が減ってきてるのでありがたい。
ハツの刺し方も初めてみましたね!
まさに勾玉のよう。
大将が盛り上げてくださり、楽しみすぎました。
ごちそう様でした!