この口コミは、ジーユーじーゆーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：3.6
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
神田・小川町で味わう進化系つけ麺！つけめん金龍
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304367150 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304367150","content_type":"ReviewImage","content_id":304367150,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304367155 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304367155","content_type":"ReviewImage","content_id":304367155,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304367159 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304367159","content_type":"ReviewImage","content_id":304367159,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304367163 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304367163","content_type":"ReviewImage","content_id":304367163,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304367165 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304367165","content_type":"ReviewImage","content_id":304367165,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/10/01 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
千代田区神田司町の「つけめん金龍」さんに初訪問。淡路町・小川町駅からすぐの場所にあり、平日昼でも行列ができる人気店です。カウンター7席のコンパクトな店内ですが、回転は比較的早めで15分ほどで着席できました。
今回いただいたのは看板メニューの「鰹昆布水つけめん」。ツヤツヤの中細ストレート麺が、ほんのりトロミのある鰹昆布水に浸されて登場。まずはそのまま一口。昆布水が麺にまとわりつき、小麦の香りと甘みが広がり、これだけでも驚くほど美味しいです。
藻塩を少しつけると旨味がさらに引き締まり、また違った表情に変化。つけ汁は魚介の旨味が！！後味はスッキリ。昆布水とつけ汁が絡み合い、一口ごとに旨味の層が広がっていきます。麺300gもあっという間に完食してしまいました。
海老と肉のワンタンもトッピングも素晴らしく、低温調理のレアチャーシューはしっとり柔らか。藻塩をつけると肉の甘みが引き立ちます。海老と肉のワンタンもプリッとジューシーで食感が楽しく、メンマも丁寧な仕込みを感じます。
食後はスープ割りで〆。魚介出汁がさらにまろやかになり、思わず完飲してしまうほどの美味しさでした。
店内は清潔感があり、スタッフの方の接客も丁寧で気持ち良く食事ができます。平日でも外待ちは必至ですが、それだけの価値のある一杯。ラーメン百名店にも選出されている実力店というのも納得です。
次回は担々つけ麺や釜揚げつけ麺もぜひ挑戦してみたいと思います。ごちそうさまでした！