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昼の点数：3.8
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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地元で愛される人気鮨処「船勢鮨」 〜大ぶりネタと旬の味わい〜
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2025/09/22 更新
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ひたちなか市の人気店「船勢鮨」へランチで訪問。12時ちょうどに到着すると、駐車場は残り1台でギリギリセーフ。地元で知られた評判の鮨屋らしく、店内は清潔感があり個室も多く、落ち着いた雰囲気で居心地の良さを感じます。
名物の玉子はこの店の看板。お寿司にも入っていて存在感があり、大きめで甘めの仕上がり。しっとりふわっとした食感とやさしい甘さが印象的でした。地元で「船勢の玉子」といえば一目置かれる理由がよく分かります。
今回は「上寿司」「刺身盛り合わせ」「牡蠣」を注文。上寿司にはサラダと海苔の味噌汁も付いていて満足度の高い内容（写真は撮り忘れ…）。東京で食べる寿司に比べるとネタが大きめで、トロやマグロ、イカや海老など、どれも新鮮で食べ応え十分です。
牡蠣は大ぶりでぷりぷり、濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、レモンを絞ると爽やかさが加わりさらに旨い。刺身盛り合わせには旬の秋刀魚が入り、脂の乗った旨さを堪能できました。盛り合わせは季節ごとに内容が変わるので、訪れるたびに新しい出会いが楽しめそうです。
現在の食べログ評価は★3.2となっていますが、実際に訪れてみると間違いなく★3.8相当の満足度。名物の玉子だけでなく、寿司ネタの大きさや旬の魚介の鮮度も光る一軒です。ひたちなか近くに来た際は、ぜひ立ち寄ってほしい鮨処です。