るいの詳しすぎるインスタさんの行った（口コミ）お店一覧

⁡ 阪急嵐山から徒歩３分、渡月橋すぐの好立地に ありながら閑静な佇まいの一軒家レストラン️ ⁡ 邸宅に併設されてるイタリアンってイメージ ※２０２０／１２／１９オープン ⁡ この邸宅、元々阪急電鉄の保養所として 使われていた建物を改修していて ＨＰとインスタ見てみたらかなりオシャレやねん ⁡ 嵐山で大人気のおしゃれ邸宅ホテルらしいわ ※インスタフォロワー１０，０００人 ⁡ ちなみに今回過ごしたイタリアンは ※インスタフォロワー２３，０００人 ※食べログ３．５８ ※嵐山周辺ランチランキング４位 ⁡ ここのピザは、イタリア製の窯で薪を使って焼き ２種の国産小麦をブレンドし季節に合わせた 発酵時間で生地を仕上げてるらしく ⁡ モチモチというかサクサク感が売りやねんて 京都で１位のピザ屋「エンポカ」みたいな感じ ⁡ 今回注文した品↓ ・季節のフルーツ→８８０円(税込) この日は、ブラッドオレンジ 蜂蜜レモンでした ⁡ ・ピッツァランチ お好きなピッツァ＋サラダ＋ポタージュ ⁡ ピッツァはハーフハーフにもできて 今回１セットだけハーフハーフにしました ⁡ ・九条ネギとしらす（紫蘇ソース、九条ねぎ、しらす、柚子大根） ・蓮根（アンチョビソース、蓮根、モッツァレラ、グラナパダーノ、辛子ソース） ⁡ ・阿波黒牛のすき焼きビスマルク３３００円(税込) （リコッタチーズ、マッシュルーム、阿皮黒牛のすき焼き、モッツァレラ、美山産卵グラナパダーノ） ⁡ ・紅生姜のおかわり自由もちもちフォカッチャ付き ⁡ ⁡ ⁡

⁡ 東山五条エリアの最上級の快適さを提供している ４つ星を獲得したNOHGA HOTELの１階奥にある オールデイダイニング️ ※２０２２／３／１８オープン ⁡ ※食べログ３．６０ ※インスタフォロワー１４，０００ 店舗はパン屋とルーフトップバーもあります ⁡ 朝は、卵料理中心とした６種から選べるプレートとCICON BAKERYのパンを好きなだけ楽しめて ⁡ 昼と夜は、京都をはじめ全国各地から厳選する 食材を使ったシーフードや炭火で香ばしく 焼き上げるグリル料理をラインナップ ⁡ ※中でも、スペインから届く炭と薪のみで調理するジョスパーオーブンのグリル料理はお勧めとの事 ⁡ ちなみに，アルコールにも力入れていて ソムリエセレクトの個性豊かなナチュラルワインやホテルオリジナルのカクテルまで取り揃えており ⁡ 地元食材とのペアリングも楽しめるとの事️ ⁡ 今回注文した品↓ ・Ｌｕｎｃｈ Ｂｕｆｆｅｔ→２，９８０円(税込) cicon bakerysの焼きたてのパン、擦りたての生ハム、季節のお野菜を中心とした前菜などを ブッフェ形式にてご用意 ⁡ また選べるメイン料理まで付き 選ぶ料理によって、追加料金が発生するシステム ⁡ ＋３００円で本日のパスタと ＋１，２００円で本日の肉料理を追加 ⁡ 本来はメイン料理１個なんですけど 店員さんに言うたら追加できました ⁡ ちなみに食後には自家製のミルクジェラートと コーヒーか紅茶も付きます ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

⁡ ピザの有名店巡ってきて、日本で一番旨いと思った 東山で長年愛され続ける予約必須イタリアン ※２００７／８オープン ⁡ 実際、１週間前に予約２回試みたけど 満席やったから、１ヶ月前に予約した程 ⁡ んでここ、２０２４／３／３に今のところに お店移転したんやけど、移転先が平安神宮の 鳥居のすぐ近くという好立地✨ ⁡ 前の店も東山のすぐ近くやったねんけど 店が狭くて、あまりお客さん入れれなくて 断るの申し訳なく、お客をもっと入れたい理由で 今の倍の広さのお店にしたねんて ⁡ 移転前のデータ↓✍️ 食べログ３．７０ ミシュランガイド２０２０．２０２３ 百名店２０１７〜２０２３ ⁡ お店では、未だにイタリア研修に行く職人の 本場さながらのピザが味わえて ⁡ ピッツァのみならず アラカルトも充実していて、むしろ アラカルト注文もかなり多いぐらい旨いらしい ※実際前菜食べてみたけど、うま過ぎたw ⁡ 調べたところ、オーナーは毎日市場へと足を運び 「食材に会いに行く」のが日課らしく ⁡ 旬を大切にした仕入れを行い 食材を見てその日のアラカルトを考えてるとの事 実際接客してくれる時に 本日のおすすめとか、拘り色々言うてくれた️ ⁡ 以下↓お店のこだわり ⁡ モッツァレラチーズ・小麦粉・酵母・トマト オイル・塩等は、イタリアから仕入れてるとの事 ⁡ ピッツァの土台となる小麦粉はイタリア製の 「カプート サッコブルー・ピッツェリア」を使用し ⁡ 修業時代から慣れ親しんだ粉で 扱い方を熟知していることから 今でも使い続けている小麦粉やねんて ⁡ 常に質の高い１枚を生み出したいかららしい ⁡ 前回初めて行った時に、あまりの美味さに感動して今回いっぱい食べたら思ったら会計１１６００ ⁡ でもマジで美味し過ぎるから、贅沢しようと思える ⁡ 前回白トリュフやって、今回は秋トリュフの黒 前回の天使みたいなビスマスクから打って変わって 今回は悪魔のようなビスマルク ⁡ もうここでピザ食べると、新規開拓以外の 行ったことあるピザ屋さんに行こうと思わんなるw ⁡ 推し活と同じやわw ダユウキマジで推してる ⁡ 今近くでハローキティ展もしてるから マジで早めに予約とったほうがいい ⁡ 今回注文した品↓ ・白いビスマルク→３，９７０(税込) トリュフペースト、水牛モッツァレラ、生ハム，卵、秋トリュフ、黒コショウ ⁡ ・マルゲリータＤ.Ｏ.Ｃ→２，７５０(税込) トマトソース、バジル、水牛のモッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ ⁡ ・本日の鮮魚のカルパッチョ→１，８７０(税込) ⁡

⁡ １８９７年から続く北山の洋食店️ ⁡ 当時、高嶺の花だった「西洋料理」の美味しさを 京都の町衆に食べていただきたいとの一心で開業したのがこのお店の始まりだそう✍️ ⁡ 店舗は、北山本店、京都伊勢丹、京都みやこみち 京都高島屋、京都ポルタ、阪急うめだ、新大阪 難波タカシマヤ、あべのハルカスの計９店舗展開 ⁡ お店では、オリジナルビーフシチューソースを たっぷりとかけた洋食メニューから 拘り産地の完熟トマトを丸ごと使ったトマトサラダ ⁡ その他にも昔ながらの洋食メニューもありました ⁡ ハンバーグに関しては、とくらが一番美味いと 思ってたけど、ここのやつ食べたら変わったw ⁡ まぁジャンル違うみたいな感じやけどなぁ ⁡ なんしかポテトも本格的で美味しかったなぁ... ⁡ 今回注文した品↓ ・ランチセット→２，４６０円(税込) 丸ごとトマトサラダ、生ハムとモッツァレラチーズハーフサイズ、百年洋食ハンバーグ、ライス

⁡ 岡山や東京で最大６時間待ちの行列を生んだ ふわ・もち・じゅわで話題の一枚が味わえるピザ屋 ※２０２５／１２／２３オープン ⁡ 店舗は、品川、下北沢、新宿、岡山本店と支店 今回、関西初出店となる京都にあります ⁡ ちなみに２０１８年創業の岡山本店は ２０２１年から食べログピッツァ部門全国１位を 取り続けていて、ミシュランにも掲載されてて 人気過ぎてなのか、新規お断りやってよ，紹介制 ⁡ 岡山本店→食べログ４．２５ 食べログブロンズ２０２４．２５ 百名店２０２３．２５ ⁡ 東京店も調べたけど 食べログ４．０５百名店２０２５やったわw ⁡ 高級店以外で４．０上回る店あるんやなw ⁡ そんなお店では、モチっとしながらも驚くほど 軽やかな高加水のピザ生地が味わえて ⁡ 一口頬張ると空気を含んだ口当たりと 小麦の甘みがじんわりと広がり、これまでにない 違う路線のピッツァが味わえる ⁡ なんやろなw これはこれでうまいって感じw 俺はイタリア風のピザが好きやけど、ここでしか 味わえない唯一無二のピザって感じやな ⁡ メニューはミシュラン獲ったＦＮＴ含む定番４種類京都店限定を２種類、さらに季節メニュー２種が 加わり、合計８種類のピッツァが楽しめます ⁡ ここ、水牛モッツァレラ大好きやから ＤＯＣとＦＮＴにしたけど、正直ＦＮＴが ほんとうにやばい、唯一無二 ⁡ 行く人には断然ＦＮＴを２枚いくことを勧める！ ⁡ ここでしか食べれない本当にすごいピザやった！ ⁡ ちなみに内装おしゃれ過ぎたんやけど 築１００年の町家をリノベしたねんてよ ⁡ 今回注文した品↓ ・ＤＯＣ→２，９００円(税込) ワンランク上のマルゲリータ 希少な水牛モッツァレラとセミドライトマト ⁡ ・ＦＮＴ→３，５００円(税込) ミシュランで紹介されたスペシャリテ オリジナルブルーチーズソース、マスカルポーネ 蜂蜜 ・イタリアのピーチティー→５５０円(税込) ⁡

⁡ 丹波の牧場から届く新鮮な生乳をつかった フレッシュチーズをメインに、自家製生パスタや 季節の食材を堪能できるダイニング️ ※２０２４／７／３１オープン ⁡ また、手掛けるのは「DEAN & DELUCA」を筆頭に 東京・日比谷と自由が丘、渋谷にもチーズを メインとした系列店を展開している会社との事 ⁡ そんなお店では、工場併設の 毎朝つくりたてのフレッシュチーズが各種味わえる ⁡ モッツァレラ、リコッタ、ブッラータを中心に ブラウンチーズ、フロマージュブラン、ストラッチャテッラなど６種がラインナップ ⁡ とにかくチーズをメインとしたイタリアン ⁡ ここ、食べログしっかりしてたし パスタ美味しそうやったから行ったけど ⁡ ホテル価格やなって思ったな ⁡ 料理は普通に美味しいねんけど この価格払うなら、二条のガルマンに行こうと...w ⁡ 今回で分かったことは 京都でパスタ食べるならガルマン一択やわw ⁡ あとワイン頼んだのに外人やからか 高い方提供してきたりして、ホテルやから 外国人雇用制度みたいなんあるか知らんけど ⁡ 言われたことできる外人雇ってほしいw ⁡ 今回注文した品↓ ・リコッタとアンチョビ＆レモン with カンボジア産生胡椒 スパゲッティーニ→１，９８０円(税込) ⁡ ・フレンチフライトリュフ風味１，０５０円(税込)

. ⁡ イタリア現地のレシピを極力そのままに 古き良き時代のイタリア料理が楽しめるお店️ ※２０１６／８／４オープン ⁡ また、三宮〜元町間で食べログ評価１位！ つまり兵庫の都会で１位のお店！ ⁡ ※食べログ３．７６ ※百名店２０２３．２０２５ ※ｈｏｔレストラン２０２５ ⁡ ただ、ここで食べるのに必ず約５０００円かかる ⁡ というのは２人前の前菜盛り合わせ(３，４００) ワンドリンク制→２人で約２，０００円やから ⁡ ※席料一人２００円もかかるw ランチも無し ⁡ ここ、ずっと前から１位に君臨し続けてて 気になってたお店で、前菜システム知らんくて 予約したけど、まぁ５０００円確定しても また来たいなって思える料理やったな ⁡ 前菜は高過ぎるなって思ったけどな、量的に まぁ人気店代と考えたらええかも ⁡ ちなみに調べたら ここチッチャの２号店目らしいわ、そら美味しい ⁡ チッチャとは✍️→ミシュラン取ったことがある 食べログ３．７８ 百名店２０２１．２３．２５ ⁡ ここただ、接客が塩やったかなw 接客変えれば普通にミシュラン取れると思うw ⁡ 多分本店がミシュラン取ってて ２号店目も圧倒的に１位やから驕ってるんやろな ⁡ 非常に勿体無いw ただ料理うまいからまた来たい ⁡ ️→「コペルト(席料)」 → ２００(税込) ⁡ ️→「前菜おまかせ盛合せ」 → ３，７４０(税込) ⁡ ワンドリンク制と同じで必ず頼まないけない品 ※しかも２人前からやから１人来店は無理 ⁡ ️→「メカジキのトラバネーゼ」 → ２，７５０(税込) ⁡ トマトとアーモンドとバジルのソース ⁡ ️→「フンギビスマルク」 → ３，３００(税込) ⁡ イタリア産ポルチーニ/椎茸/半熟卵/自※製トリュフバター/水牛のモッツァレラチーズ/生ハム

. ⁡ → 京都(木屋町) アモーレ 木屋町 @amore_kiyamachi ⁡ → 阪急河原町駅・京阪祇園四条駅徒歩５分 京都河原町駅から３５９ｍ ⁡ ⏰→ ⁡ １１．３０〜１５．００ L.O→１４．３０ １７．００〜２２．００ L.O→ ２１．００ ⁡ → 無休 ⁡ → １２０席 ⁡ → 完全禁煙 ⁡ ️→「生ハムのマルゲリータ」 → ２，６００(税込) ⁡ 生ハムを贅沢に乗せた当店自慢のピッツァ チーズとトマトソース、生ハムの相性が抜群 ⁡ ️→「ピッツァゴルゴンゾーラとくるみいちじく」 → ２，６００(税込) ⁡ ️→「自家製ボロネーゼ」 → １，８００(税込) ⁡ ️→「赤ブドウジュース」 → ８５０(税込) ⁡ ️→「カステッリ・ディ・カヴェリーノロッソ」 → ９００(税込) ⁡ 葡萄、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョベーゼ産地：イタリア・プーリア ⁡ ️→「シャンディガフ」 → ９００(税込) ⁡ →「ディナー席料」 → １，０００(税込) ⁡ １人→５００円 イタリア産のミネラルウォーターとお菓子付き ⁡ ===================================== ⁡ 鴨川眺める絶景のロケーションにて 薪窯焼きのナポリピッツァ×南イタリア料理が 自慢の外国風のおしゃれイタリアン ※２００９／４オープン ⁡ ※食べログ３．４８ ⁡ ちなみに、インスタでベーコンたんまり乗った マルゲリータが名物のお店でもあります ⁡ ちなみに内装は クラシック・バール・町屋・アンティークの フロアに分かれており、和×洋・古×新が ミックスされた非日常空間を演出してるんやって ⁡ 今まで色んなピザ窯を見てきたけど ここのピザ窯は一級品やったw ⁡ マジでONE PIECEのマザーフレイム並みw ⁡

. ⁡ → 梅田 やまねや 生パスタ研究所 @hankyu__yamaneya ⁡ → 阪急うめだ本店１２Ｆ ⁡ 梅田駅から１０１ｍ ⁡ ⏰→ １１．００〜２２．００ L.O→２１．００ ⁡ → 不定休(施設に準ずる) ⁡ → ２５席 カウンター席有り ソファー席有り ⁡ → 完全禁煙 ⁡ →「ミートソース白」 → １，５６０(税込) ⁡ 粗挽き豚ミンチとセロリやきのこを当店自慢の クリームソースでじっくり煮込み 旨味がバランス良く溶け合った品 ⁡ →「研究所のカルボナーラ」 → １，７６０(税込) ⁡ 濃厚なのに優しい味わいの理想のカルボナーラ 旨味調味料不使用のベーコン、濃厚な卵に たっぷりの削りたてバルミジャーノチーズ ⁡ 各々、＋３７０円でサラダとパンつけてます ⁡ ===================================== ⁡ 数々のメディアで取り上げられている 保存料を一切使用しない高品質な生パスタを ご提供する事をモットーとする生パスタ専門店 ⁡ 中崎町に本店がもあり、２店舗展開してます✨ ⁡ 中崎本店→２０１５／１２／１５オープン 梅田店→２０２１／４／６オープン食べログ3.47 ⁡ 以下↓お店のこだわり✍️ ⁡ 究極の生パスタを作るために 美味しさをとことん追求 ⁡ 麺に関しては 気温、天候、湿度によって生地の具合が変化するので、１％の水分量まで微調整 ⁡ 真空高圧で押し出す事で コシのあるモチモチとした食感を生み出す ⁡ 職人の感覚と山根屋独自の基準を用い 麺の温度や質感を厳しくチェック ⁡ 最終チェックで合格した生パスタは １日に５００食を生産し、熟成庫で２４時間 寝かせて完成 ⁡ 妥協したくないからこその自家製麺！！！ ⁡ パスタの柱となる小麦には、北海道産の ゆめちからと兵庫県産のデュラム小麦を使用し 国産小麦１００％を実現 ⁡ アミノ酸などのうま味調味料 着色料、発色剤、保存料を一切不使用 ⁡ 美味しい生パスタの重要な要素となる素材の１つ油に関しては、オーガニックエキストラバージンオリーブオイルや、ピュア発酵バターを使用し 生パスタやソースの味わいを際立たせている ⁡ パスタに用いる和風出汁は 熊本県産のいわし煮干しとうるめ節 北海道産の利尻昆布、熊本県・愛媛県産の 宗田鰹節をブレンド ⁡ 洋風出汁は、国産の鶏ガラ、玉ねぎ、セロリ にんじんから丁寧に旨味を抽出し、天然素材に よるすっきりとした深い味わい ⁡ マジでここのパスタ食べたら 他のパスタ食べられへんぐらい美味いww ⁡ 山根屋、中崎本店一回行ったことあるけど また行こうって約束したもんなw ⁡

⁡ 代官山、湘南に続く３つ目のＴＳＩＴＥ ⁡ そんなＴＳＩＴＥビルの最上階にある 景色を一望できるイタリアンレストラン ※２０１６／５／１６オープン ⁡ ※食べログ３．４１ ⁡ ここ席数１２０と大箱やし 窓がかなり大きい一面ガラス張りやから なんやろな、高級ホテルのラウンジで 食事してるみたいで良かった ⁡ ＧＡＲＢ監修のメニューとかもあるぐらいやから 多分ここもＧＡＲＢ系列なのでは？と思ったな ⁡ そんなお店では旬な食材を使用した 季節ならではのイタリアンがいただけます️ ⁡ てか多分系列店やわ、ゆだねパンが ＧＡＲＢで食べた時と同じぐらい美味かった ⁡ 今回注文した品↓ ・ハンバーグランチ旬のキノコのデミグラスソース温泉卵添え→１，７５０円(税込) 京橋GARB DRESSINGとっくりあげた １日限定２０食の特別メニュー ⁡ ⁡

⁡ 華大千鳥でカプリチョーザの 販売個数ランキングやってて お互いに行った事なかったから行ってみた！ ⁡ 感想は、まぁ五右衛門の下位互換って感じやなw ⁡ んでもって安いか言われたら、個人店よりも高いw ⁡ だって前菜、ドリンク、パスタついて 有名店でも１，５００円とかで出してるからね ⁡ んでね、唯一これはうまいなって思ったのが ライスコロッケ ⁡ 販売個数ランキング３位の理由がわかったもんな ⁡ がってん寿司といいい五右衛門といい テレビたまたまつけて特集していた チェーン店に今まで行ってきたけど ⁡ 初めて失敗したw カプリチョーザは行かないw ⁡ 不味くはないねんけど 料金に見合ってないって感じやなただ

⁡ １９７６年、独自の創作パスタを生み出す店として渋谷に誕生した、超有名なチェーン店 ⁡ その展開力は凄まじく、全国で２２７店舗もw ⁡ 北海道5宮城3福島1東京62神奈川23千葉20埼玉23茨城3栃木3群馬2新潟1山梨1長野1岐阜1静岡4愛知23大阪18京都5兵庫6奈良3岡山1広島3香川1福岡8佐賀1長崎1熊本3鹿児島1 ⁡ 以下↓お店のこだわり✍️ ⁡ ・麺の料理を日本人が美味しいと感じるために フォークではなく、お箸で食べるスタイルに ⁡ スパゲッティーは、ゆであげのアルデンテを 味わっていただくため、たっぷりのお湯で泳ぐように茹であげられる、大きな五右衛門釜を採用 ⁡ ・スパゲッティーを盛り付けるお皿は 五右衛門オリジナルで作っている有田焼、 日本人が古来より親しんできた絵柄を採用し 独自で有田の窯元に製作を依頼してるとのこと ⁡ ・食材はイタリアへ直接買い付け ⁡ スパゲッティー、オリーブオイル、パルミジャーノチーズ、トマト、ワインなど常に最高のものを 手に入れるため、現地に行き、買い付け、輸入 ⁡ スパゲッティは、本場イタリア産を使用 イタリアより直輸入している、ディラム小麦・セモリナ粉を１００％使用の高品質のスパゲッティ ⁡ 五右衛門のスタッフが直接工場へ行って 味・品質・工場をチェックし選び出してるとのこと ⁡ 常にいいものを探しているから より良いものが見つかれば、随時変更してるらしい ⁡ 五右衛門で使用するオリーブオイルは すべてイタリア産のエキストラバージン ⁡ 自家農園と契約農園のオリーブを加熱処理せず 伝統的な製法で採油した一番搾り ⁡ パルミジャーノ・レジャーノチーズを使用 ⁡ イタリア・エミリア・ロマーニャ地方という ごくごく限られた地域で作られ、１８か月以上熟成されたチーズだけが名乗れる硬質チーズ ⁡ 味・品質ともに最高のチーズを作りだす パルマレッジオ社（PARMAREGGIO）から直接輸入 ⁡ 店舗にて、ブロック状のチーズを粉状にしてるためパルミジャーノの持つ素晴らしい風味が味わえる ⁡ トマトソースのベースにはイタリアの太陽を いっぱいに浴びたイタリアントマトを使用 ⁡ 毎年、品質をチェックし、酸味、糖度のバランスがとれた厳選したトマトを使用 ⁡ チェーンの鎌倉パスタが美味しくないから 五右衛門もどうせ美味しくないんやろなって 思ったんやけど、この値段でこのクオリティ！？ って驚いたわw ⁡ まじで「ツマミになる話」で話題に上がってくれて ありがとう！って心から思った ⁡ 正直有名なイタリアンで、ここのパスタ出されても 遜色ないぐらいめちゃくちゃに美味かったw ⁡ 今回注文した品↓ ・アマトリチャーナローマ風 （コロコロベーコンとパルミジャーノ）→１，２００ ⁡ ⁡

京都イタリアン界において重鎮的存在の イタリアンシェフ笹島さんがシェフを務められていたお店️※１９９６／３／６オープン ⁡ ※食べログ３．７１ ※百名店２０１７．１９．２１．２５ ⁡ 「ミシュランガイド関西」２０１４〜２０１５ 「ミシュランガイド京都・大阪」２０１６〜１７でビブグルマンの評価も受けたこともあるお店 ⁡ また、中目黒にあるピッツァの名店「聖林館」で 修行した職人がピザを窯で焼いてくれるお店 ⁡ 中目黒 聖林館とは・・・✍️ ⁡ 中目黒で２００７年からやっているピッツァリア 食べログ３．７０ 百名店２０１７.１８.１９.２１.２３.２５ ⁡ ここ、三室戸でいった「tomarico」っていう イタリアンがうま過ぎて、調べたらオーナーが ここ出身やったから、こちらも気になった感じ ⁡ んなら、外観からもうお洒落過ぎたし バンビーノみたいにフロアでイタリア語が 飛び交ってて非日常過ぎる空間やった ⁡ 週に３回ナポリから新鮮なモッツァレラチーズも輸入してたりするし、やはりうまいピザ屋は ちゃんと本場から仕入れてるなーっと思った ⁡ 今回注文した品 ⁡ ・シチリアーナ→２，３００(税込) トマトソース、モッツァレラチーズ、アンチョビ、ブラックオリーズ、ケイパー ⁡ ・カルボナーラ→２，４００(税込) モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ、イタリア産パンチェッタ、半熟たまご ⁡ クワトロフォルマッジ→２，５００(税込) ４種類のチーズのピッツァはちみつ添え ⁡ プロシュート→２，８００(税込) モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ、生ハム、フレッシュトマト、ルーコラ ⁡ それぞれハーフハーフで頼んでるので÷２の値段

. ⁡ 宇治、三室戸周辺にある 無添加の自然派イタリアン️ ※２０２２／１１／１７オープン ⁡ また本場イタリアの２つ星 東山七条のイルパッパラルドで １１年修行した人が独立したお店️ ⁡ ちなみに宇治、三室戸周辺には 美味しいご飯屋さんマジで皆無やから 本当に貴重な店、なぜ田舎にオープンしたかは↓ ⁡ 「地元の宇治で本格的なイタリアンを提供したい」 ⁡ イルパッパラルド・・・✍️ ⁡ １９９６／３／６オープンの 食べログ３．７２ 百名店２０１７．１９．２１．２５ 以下↓お店のこだわり✍️ ⁡ 野菜は上賀茂と久御山の有機栽培野菜 肉や魚は専門店から旬のものを仕入れ 素材の味を活かした料理を考えて ⁡ ハムやベーコンは自家製の無添加のものを使い ダシは時間を掛けて取るなど、体想い の丁寧な仕事を心掛けている ⁡ ️→「️ランチコース️」 → ２，９８０(税込) ⁡ 前菜盛り合わせ、自家製フォカッチャ、選べる生パスタ、デザート盛り合わせ、コーヒーｏｒ紅茶 ⁡ 釜揚げシラスと浜名湖生青のりの ペペロンチーノスパゲッティを選びました ＋３００円でカラスミもかけてます

. ⁡ グルメ激戦区福島区にて１位のピザ屋さん ※食べログ３．７４ ※百名店２０１７〜２０２５ ⁡ なぜか店の情報調べても出てこやんかったので 個人的に知ってる情報書いていきます ⁡ ここ中崎町にある、海外では安く売られてるピザを、なぜ日本では高く売ってるのかに対し 疑問を抱き、安くピザを提供する努力をしている 中崎町ドォーロの店主の師匠が働いてるお店️ ⁡ ドォーロとは・・・✍️ 中崎町のピザランキング２位のピザ屋さん 食べログ３．６７ ⁡ 「ジャンニアクント」と呼ばれる ナポリピザの調理に評判の良いピザ窯を使ってて ※今回の師匠の店も同じ窯を使っています ⁡ 修業してた頃の窯をそのまま使った方が 手に馴染んでて、良いピザが焼けるためらしい ⁡ まぁこんな感じかな ⁡ んで多分ここもドォーロの店主と同じ考えで とにかくそこらのピザ屋さんより安い！ ⁡ 前菜とピザで１，８００円やしな... しかも高い種類のピザを提供しててその値段 ⁡ まぁドォーロの方は更にドリンクも付くけどw ⁡ 福島区あまり行くことないけど もし福島の方に用事があったときは また行きたいなって思えたコスパのいい店やった ⁡ →「ピッツァランチ」 → １，８００(税込) ⁡ 前菜盛り合わせと選べるピザ ⁡ ・ゴルゴンゾーラ(水牛モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、生クリーム) ⁡ ・フンギ(トマト、水牛モッツァレラ、マッシュルーム）

. ⁡ オレンジと白のストライプが可愛い看板が目印の 「ジャンニアクント」製の本格窯で焼き上げるピザがメインの他、窯を使った料理が味わえるお店 ※２０１７／３／１３オープン ⁡ ※中崎町ピザランキング２位 ※食べログ３．６７ ⁡ また、福島のイタリアンの名店「Dal Brigante」で修行し、これまで数えきれないほどの ピッツェリアを訪れてきたオーナー‍ ⁡ ※食べログ３．７４百名店２０１７〜２０２５ ⁡ ここのピザ窯、ナポリピザの調理に評判良い 「ジャンニアクント」製の本格ピザ窯を使ってて ⁡ このお店をオープンする前に経験を積んだお店で 使用していたものと同じ窯を購入したらしい ⁡ 理由としては、日本から輸入できる本格的な窯は大きく４つあるらしく、窯によって焼き場の空間の広さや高さは全然異なり、ピザの焼き上がりが変わるから、使い慣れている物を採用したらしい ⁡ ※あまりにも大きいから、壁を一度取り壊して 店内に入れたらしいw ⁡ ちなみに今回飲んだBIRRA MORETTIっていう １８５９年に創業されたイタリアで古くから 愛されているナポリピッツァ協会から 公認されているビールとかもあるよー ⁡ ちなみに、ここコスパ高くて 最近のピザって単品でも２，０００ 高いやつやと３，０００円するけど ⁡ ここは、窯焼きサラダとドリンクも付いて 選ぶビザによったら、２，０００円下回る ⁡ 実際、チーズの方はピカンテっていうピザやけど １，８００円やったしなぁ ⁡ 店主いわく、２，０００円超えが当たり前の ピザ業界をリーズナブルにたくさんの人に 食べてほしいという想いらしい ⁡ ️→「ピッツァランチ」 →２，０００(税込) ⁡ 選べるピザとサラダとドリンクが付くランチ 水牛モッツァレラとホットコーヒーを選択 ⁡ もう一枚はピカンテをチョイス ⁡ ️→「モレッティ」 →８００(税込) ⁡ あとコーヒーもおかわりしました ⁡

. ⁡ → 京都(烏丸御池) エンボカ京都 ⁡ → ⁡ 烏丸駅より徒歩７分 烏丸御池駅から５８９ｍ ⁡ ⏰→ ⁡ 月木金→１７．００〜２２．００ L.O→２１．００ ドリンクL.O→２１．３０ ⁡ 土日→１１．３０〜１５．００ L.O→１４．００ １７．００〜２２．００ L.O→２１．００ ドリンクL.O→２１．３０ ⁡ 祝日→１１．３０〜１４．００ １７．００〜２１．００ ⁡ →火曜日と水曜日 ⁡ →カウンター６席　テーブル２７席 ⁡ → 完全禁煙 ⁡ ️→「️ 本日の焼き野菜の盛り合わせ」 → １，９８０(税込) ⁡ 本日お薦めの７〜８種類を盛り合わせで焼き上げ エンボカでのー番の人気かつおすすめ商品 ⁡ ️→「シャキホク」 → ２，７５０(税込) ⁡ ・バーニャカウダソース ・モッツァレラ ・パルミジャーノ ⁡ 百合根のホクホク感と シャキシャキとした食感が味わえる品 ⁡ ️→「れんこん」 → ２，４２０(税込) ⁡ バジルソース・松の実・パルミジャーノ ⁡ エンボカオリジナルのピザ レンコンのシャキシャキ食感に バジルの香りが癖になる人気ビザ ⁡ ️→「マルゲリータ」 → １，９８０(税込) ⁡ トマトソース・モッツァレラ・バジル ⁡ ️→「クアトロフォルマッジ」 → ３，０８０(税込) ⁡ ゴルゴンソーラ・タレッジョ ・モッツァレラ・パルミジャーノ ⁡ ️→「はちみつ金柑のスパークリング割り」 → １，１００(税込) ⁡ はちみつ漬けにした金柑のシロップを スパークリングで割った柑橘香るドリンク ⁡ 白ワインの値段覚えてない ⁡ ===================================== ⁡ 京都で圧倒的１位に君臨する 中々予約が取れないピザ屋(土日の話) ※２０１０／１２／１２オープン ⁡ ※食べログ３．７３ ※百名店２０１７〜２０２３ ⁡ ここ、建築家「今井正」って方が ２００１年に軽井沢からスタートしたお店で ⁡ 料理だけでなく、建築〜内装〜小道具の全てを 手作業というこだわり ⁡ 軽井沢本店３．６５ 代々木上原３．６６ ⁡ もうね、軽井沢発祥っていうのもおしゃれやし 料理に関しては唯一無二で、ここでしか 食べれないピザって感じやった ⁡ んで行くなら数少ないカウンター席がおすすめ！ ⁡ キッチンめちゃくちゃオシャレやし 調理工程もかなりハイレベルで 見てて飽きひんから ⁡

. ⁡ → 京都(二条) ＧＵＬＬＭＡＮ ⁡ → ⁡ 二条駅から４０６ｍ ⁡ ⏰→ ⁡ １１．３０〜１５．００ １７．００〜２１．３０ ⁡ → 木曜日と第２水曜日 → １０席 ⁡ → 完全禁煙 ⁡ →「️カブラを使ったカブラナーラ️」 → １，５００(税込) ⁡ 聖護院かぶらを使ったこの時期だけの味わい！ 店の冬の数量限定名物 ⁡ ＋２００円でサラダと選べるピンチョス追加 ⁡ カボチャのマッシュと生ハムをチョイス ⁡ ===================================== ⁡ 三条会商店街内のパスタとピンチョスの 行列必至の欧州料理食堂️ ※２０１９／８／２５オープン ⁡ ※食べログ３．４５ ※フォロワー５，５００人 ⁡ また、インスタとｔｉｋｔｏｋで話題の人気店で ⁡ 開店３５分前から並ばないと、次の案内まで 店前で待つことができず、時間指定でお店に 行かないといけないぐらいの名店️ ⁡ 実際席数１０席やから、まじですぐ埋まる ⁡ ちなみに、ナポリタン特集で マツコの知らない世界にも紹介されたんやって ⁡ そんなお店では、イタリア料理やスペイン料理 フランス料理など、店主の森さんがヨーロッパで出会った美味しい料理が味わえます️ ⁡ ここ過去１のパスタきました クリーム食べ終わるまで固まらんかったし カルボナーラ好きにはまじでたまらん旨さやった ⁡ なんかね、ドレッシングもピンチョスも ハイクオリティやったし、マジで料理上手い ⁡

. ⁡ → 兵庫(三宮) ｑｕａｒｔｏ ⁡ → サンハイツ中山手ビル １Ｆ ⁡ 三宮駅（神戸市営）から３４３ｍ ⁡ ⏰→ １１．００〜２２．００ L.O→２１．００ ※通し営業 ⁡ → 月曜日と火曜日→食べログに明確に記載 ⁡ → ５６席（テーブル５２席　テラス４席） → 完全禁煙 ⁡ →「茄子とアンチョビ」 → ２，０００(税込) ⁡ →「４種のチーズ」 → ２，４００(税込) ⁡ →「️お通し代️」 → ６００(税込) ⁡ →「葡萄ジュース」 → ９００(税込) ⁡ ===================================== ⁡ 平日土日問わず通し営業のお店️ ⁡ ※三宮ピザランキング３位 ※食べログ３．６８ ⁡ お店では季節の食材や現地イタリアの食材にて 調理した、各種イタリアンメニューがいただけて ⁡ ワインはイタリアワインをメインに 幅広く取り揃えてるとのこと ⁡ ちなみに、トアロードにある 石窯ピッツァとワインのお店 「terzo（テルツォ）」の２号店らしいよ ⁡ ※食べログ３．５９こちらも通し営業です ⁡ ここ今まで食べたピザの中で ダントツで違いわかるぐらい美味かったw ⁡ まず耳の柔らかさから次元が違う

. ⁡ → 京都(烏丸御池) ソローノ ⁡ → ⁡ 烏丸御池駅から２６７ｍ ⁡ ⏰→ ⁡ １１．３０〜１４．００ １８．００〜２２．００ ⁡ → 木曜日 ⁡ → ２８席 （カウンター６席、テーブル１２席、２Ｆ１０席） ⁡ → 完全禁煙　 ⁡ →「ブルステル」 → ２，０４０(税込) ⁡ トマトソース、モッツアレラ ソーセージ、バジル ⁡ →「フンギ」 → ２，３８０(税込) ⁡ キノコペースト、モッツァレラ、パルミジャーノ、マッシュルーム ⁡ ===================================== ⁡ イタリアから輸入された小麦粉を独自配合し 香りと歯ごたえをより味わえるように 練り上げられた、本格派のピザが味わえるお店 ※２０１２／２／１１ ⁡ 烏丸ピザランキング3位 ※食べログ３．６０ ⁡ また、タイル張りのホワイトのピザ窯が珍しく このピザ窯に惹かれて来店する人もいる程の店 ⁡ ちょくちょく京都の人気ピザ屋さん開拓中やけど ここは、フンギっていうピザが超おすすめ！ ⁡ 食べたらわかる、最高に美味いしオシャレ ⁡