よーいちよーいちさんが投稿した484cafe(神奈川/藤沢)の口コミ詳細

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よーいちよーいち

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484cafe藤沢、石上/ビアホール、ステーキ、カフェ

2

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

冬季限定ビーフシチュー

ランチに ちょっとお高い ビーフシチューを頼みました

高いだけあって全体的にハイクオリティです
シチューソースはなめらかで深い味わいです
ゴロッと入っているお肉はスプーンでほぐれるぐらい柔らかく煮込まれていて 牛肉の旨みが堪能出来ます
非常にきめ細かく煮込まれているので もしかするとシチューソースとは別に煮込まれているかもです

野菜の具材はじゃがいもと舞茸と蓮根と赤パプリカなどが入っていました
結構珍しい具材ですね

パンが付いてきたのでシチューソースをこそぎ落とす事で ソースも余すことなくいただけました

食後の辛口ジンジャーエールでお口もスッキリです

美味しかったです!

  • ビーフシチューとパン

  • 舞茸、パプリカ、かぼちゃ、サツマイモ、蓮根などビーフシチューとしては珍しい具材です

  • ゴロッと入っているお肉! とても柔らかく煮込まれています

  • 食後の辛口ジンジャーエール

お店からの返信

484cafe

2026/01/14

よーいちよーいち様

この度は、たくさんのお店の中から484CAFEをお選びいただき
誠にありがとうございます!


国産BEEFシチューご注文ありがとうございます!
私自身も、むむ、少しお高いな。と感じる値段設定・・・ですが
おっしゃっていただきました通り
自信を持ってオススメできる、クオリティの高いヒトサラでございます。

希少部位の国産牛ホホ肉を丁寧に煮込み
自慢のデミグラスソースはChefのこだわり。

とろっとろに仕上がった牛ホホとデミの甘くどこか少し酸味もあり
香り豊かで食欲をそそる。ストウブの蓋を開けるタイミングだ私達も大好きです。

パンは辻堂の人気店「プルクワ」さんのチャバタを。

ご満足いただけたご様子嬉しく感じております!

本当にありがとうございました。

484CAFE

2025/12/12 更新

1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

柔らかくて美味しいステーキ

ランチで「牛ステーキ~季節の野菜添え~」とレモネードを頼みました

最初に野菜がたっぷり入ったコンソメスープが出てきました
薄いミネストローネみたいな感じで食欲が増す感じの味わいです

その後 メインのステーキプレートが出てきました

柔らかい赤身肉がレア状態でカットされていて見た目だけで美味そうです

岩塩や山葵をつけたり 玉ねぎベースのステーキソースで味わいます

弾力のある噛みごたえと 柔らかな歯切れの良さがバランスした美味しいステーキです!

付け合わせの野菜は素揚げされていて 軽く塩がふってあるのでそのままで美味しいです

お肉とパンを交互に食べても美味しいし ソースに漬けたお肉をパンにのせて一緒に食べても美味しいです

美味しくてお洒落なランチになりました

  • 牛ステーキ~季節の野菜添え~

  • 赤身肉がレア状態でカットされて提供されます

  • 野菜たっぷりなコンソメスープ

  • レモネードもお洒落な感じ

2025/12/12 更新

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