ARK ROYALさんが投稿した煮干中華燧（北海道/新琴似）の口コミ詳細 [食べログ]

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煮干中華燧新琴似/ラーメン

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

透明感ラーメン

前々から行ってみたかったラーメン屋にやっと行けた。
新琴似まで行く用事もなかったもんで、ふと思い出しては忘れの繰り返し。

お店は綺麗に管理されている様子。
券売機には色々スープの種類が書いてあるけど、初回は素直に1番左上のメニューを押すのが定番。

ラーメンが提供されるや目に映るは「メンマ」
太い。
存在感ありすぎ。

スープは写真では伝わらないかもだけど、透明感？ツヤ感？があり何とも美味しそう。

店名通りの煮干。

普段は鶏、豚がメインのラーメンを好んで食べてるので、煮干がすごく新鮮。
スープは自然に全部飲める。

とっても美味しいけど、私の好み（コッテリ系）からすると濃厚さが物足りなかったなー。

こればかりは好みの問題だから仕方なし。

ごちそうさまでした。

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2024/10/30 更新

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