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夜の点数:4.0
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/09/08 更新
2回目の訪問。夫は『SPF』のロースかつ、わたしは『たくま豚』のヒレかつを注文。SPFのロースは柔らかいながらも適度な歯ごたえがあり、あっさりとした脂が美味!『たくま豚』のヒレかつは柔らかく、ジューシー! どちらもコロモが薄くサクサクで油臭さや油っこさは全く無し。ソースよりも塩の方がより豚肉の味を感じれるのでお勧めです!
難を言えば、じっくり低温で揚げるため20分位かかるので『腹ぺこ』で行くと待ち時間が辛いです(笑)
とんかつと言うより『上質な豚肉料理』だと思います。