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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ガレット
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2024/08/12 更新
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伊勢丹のフランス展に出店されていたので
行って来ました
フロアの近くに行くとバターの香りが
もう〜堪らなく美味しそうでした♪
鹿肉のガレットも気になったのですが
今回はガレットコンプレットと
塩バターキャラメルガレット
をオーダーしました
まず生地がなんとも言えない美味しさで
ひと口食べて身悶えしました（笑）
外はカリッと焼き上がっていて、中はもっちり
具材はシェフ自慢の白ハム
丹波産の卵
日向牧場のフォルツァチーズ
フランス製コンテチーズ
とこだわりの一品
全部が合わさると とてつもなく美味しかったです！
デザート系の塩バターキャラメルも
想像を超える美味しさでした
生地はもちろん 盛り付けもお洒落です
そして何と言っても驚いたのが
キャラメルソースの味です‼︎
本物って感じで しっかりほろ苦く香ばしい
塩バターガレットに
バニラアイスと絡めると トロける美味しさでした
大人が喜ぶデザートですね
丹波篠山のお店に伺いたくなりました