ともやん102さんが投稿したSushi UKIYO(大阪/心斎橋)の口コミ詳細

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Sushi UKIYO心斎橋、四ツ橋、本町/寿司

1

  • 夜の点数:4.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

隠れ家的 極上お鮨 UKIYO

大阪Wホテル内にあるのですが
カードキーが無いと入れないシステムです
とくに看板も無く…
お店のドアに可愛らしいお魚マークがあるのみ
内部はカウンター席だけのシックな雰囲気
外のノリノリの音楽は聞こえなかったです♪笑

コース メニューはお任せです
その日の最高の食材で
目の前で素晴らしいお料理が堪能できます

お酒のラインナップも色々あるので
夫が好みを相談して決めました

先ずはスプリングヴァレーブリュワリーシルクエール
(長い名前のビール)で乾杯です
その後は日本酒を2種類いただきました
どれもお料理に合う味わいでした

お鮨までの一品料理も最高で
写真を見ていると思い出されるのですが
この中でも私は「アワビ」が忘れられません
アワビの肝ソースをたっぷり付けていただきますが
この絶品ソースが余るのが勿体無い…
と思っていたら次の瞬間
そのソースに 
これ又美味しい「酢めし」が入った物が出てきて
2度美味しいと言う♡♡
すっかり心を掴まれて
握り鮨のスタートにワクワクでした

赤いお酢のはっきりした酸味が感じられます
最初はちょっと強いかな??
と思いましたが これが癖になるなる
いくつでも食べ続けられる自分に
ご馳走様ができるのか心配になりました笑笑!

いちおう私の誕生日のお祝いと言う名目で
連れて行って頂きました
(かれこれ2か月ほど過ぎていますが)
有り難く受けておきます
感謝‼︎

2024/09/23 更新

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