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閉店花小路 さわ田東本願寺前、すすきの（市電）、豊水すすきの/日本料理
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夜の点数：5.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
芸術の料理。素材の味が最高に引き立つ。
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2024/04/11 更新
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2024/04/10のメニューはこちらでした。
●イイダコとソラマメのジュレ添え
●白魚とタラの芽の揚げ物
●京都の筍
●アイナメと胡麻豆腐のお椀
●数の子と鮪と平目のお刺身
●海老芋と甘鯛の餡
●根ぼっけの味噌漬け
●自家製そば
●筍ご飯
●ほうじ茶と最中
全てが素材の味MAXで引き立っていて最高でした。
数の子のお刺身がダントツ。
塩加減と食感が有り得ないほど美味しい。
ミシュラン納得の味でした。