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かず19600306 (男性・東京都) 認証済
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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
柏/そば
3.45
160人
夜～￥999
昼～￥999
夜の点数：4.0
柏で夕方仕事だったのでこの他で夕飯食べました。 まだ陽は落ちてないんですけど。 本日食べたのは魚介つけ蕎麦。麺量聞かれたので400gと答え、温かいの冷たいのどちらと聞かれてので温かいのにしました。 極太麺なので茹で時間は多少かかります。 とりあえず先に蓋つきのお釜を渡されました。 開けたら魚介の香りが凄くて、魚介ラーメンのスープの匂いでした。 そして麺も少しして出来上がり。 とりあえず目の前に書いてあるお作法に則り、ヒマラヤ岩塩を蕎麦にかけてねぎと共に食べました。 これはこれでなかなかいけます。 次につけ汁につけて食べしたが、この太麺はもの凄いコシなのですすって食べるのが困難でモグモグ食べる感じです。 スープの味はやっぱり魚介ラーメンの味でした。 途中から天かす、ラー油、胡麻を入れて味変し、麺400g食べられるかな？と思って食べてましたら、麺の下にもやしが。 そのおかげで余裕で完食できました。 最後はそば湯を入れて美味しいスープを完飲して満腹。 美味しかったです。
2025/06訪問
1回
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柏で夕方仕事だったのでこの他で夕飯食べました。 まだ陽は落ちてないんですけど。 本日食べたのは魚介つけ蕎麦。麺量聞かれたので400gと答え、温かいの冷たいのどちらと聞かれてので温かいのにしました。 極太麺なので茹で時間は多少かかります。 とりあえず先に蓋つきのお釜を渡されました。 開けたら魚介の香りが凄くて、魚介ラーメンのスープの匂いでした。 そして麺も少しして出来上がり。 とりあえず目の前に書いてあるお作法に則り、ヒマラヤ岩塩を蕎麦にかけてねぎと共に食べました。 これはこれでなかなかいけます。 次につけ汁につけて食べしたが、この太麺はもの凄いコシなのですすって食べるのが困難でモグモグ食べる感じです。 スープの味はやっぱり魚介ラーメンの味でした。 途中から天かす、ラー油、胡麻を入れて味変し、麺400g食べられるかな？と思って食べてましたら、麺の下にもやしが。 そのおかげで余裕で完食できました。 最後はそば湯を入れて美味しいスープを完飲して満腹。 美味しかったです。