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久しぶりの広島、何食べようか悩み広島風お好み焼きを食べように。 電光石火さん聞いたことはあったが、食べたことなかったので本場でいただこうと初訪問しました 駅前ひろばは、広島駅近くにある"お好み焼のテーマパーク"となっていて10店舗以上のお好み焼き屋さんが集結しているお好み焼き好きには堪らない場所となっていました 土曜日の20時過ぎ頃、店内は若干空席あり 電光石火 1,360円(24年3月当時) 定番の電光石火を注文 具材は、肉・玉子ダブル・そば(うどん選択も可)・イカ天・大葉・ネギかけ カウンター席に合わせる形で鉄板が目の前に広がっており、店員さんが手際よくお好み焼きを調理してくれる光景は思わず見入ってしまいます オムレツ風の見た目にどっさりと盛られたネギ、迫力があります ボリュームもしっかりあって、麺や玉子にソースと具材の相性の良さを感じる美味しさでした ありがとうございました！
2024/03訪問
1回
広島のソウルフードお好み焼き
2023/04訪問
1回
広島空港で味わえる地元メシ
2023/04訪問
1回
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広島名物汁なし担々麺が食べたいなで探していたところ武蔵坊さんが気になり訪問 土曜日の13時半ごろ、店内は空きもありそのまま案内 坦坦麺は6種類から選ぶことができ、 坦坦麺とトッピング3種を組み合わせたお得な満腹セットがあったのでそちらを選択 トッピングは、温玉・肉増し・青ネギ・ライス・セロリ・麺大盛りから選ぶことができます 満腹セット (担担麺ごま+温玉、ごはん、肉増し) 1,000円 辛さもトッピングも選べるので自由度の高い坦坦麺を楽しむことができるのも嬉しいポイントですね 初の汁なし担々麺でしたが、辛さと旨味のバランスが絶妙で美味しいです 温玉や卓上調味料で味変もでき、〆はご飯を混ぜてと店内に書いてあるオススメの食べ方をしましたが間違いなかったです… ご飯を選べるのでボリュームもしっかりとあり満足感得られます また広島きたらふらっと立ち寄りたいと思います 美味しかったです、ありがとうございました！