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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
X'mas限定メニュー
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2025/12/26 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
南インドケララ州の本場仕込み家庭料理
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2025/12/19 更新
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インスタをチェックしていると、なになに！？X'mas2日間限定のビーフカレーとな。
連れて行きたかったスパイスカレームーブのきている妹も丁度休みときたら行くしかあるまい！
という事で前回から1週間経たずしての再訪(笑)
■本日のランチミールス A 1,600円
カレー3種
①ケララビーフカレー(クリスマス限定)
②ラッサム(胡椒スープ)
③クーンタルカレー（烏賊）
副菜4種
①にんじんのトーレン
②さつま芋クートゥ
③パパダム
④黄金シークワーサーピックル
ライス
カレーの辛さで言うと今回は②①③！
ラッサムは酸味とスパイシーが絶妙な塩梅であわさっていて首後ろからじんわり汗かく感じ。
この爽やか辛さわたしだーい好き♡
中に入ってるリーフは確か自家栽培されているものだったかと思うんだけども、変に繊維が残る葉っぱじゃなくて調和性とれてるのが最高〜
ビーフカレーはお肉こんな入れて採算が取れるのか不安なくらいゴロゴロ入ってて、伺ったところ肩ロースらしいんだけど全く硬くなくてほろほろ。旨すぎる〜……香りが独特で私的にはビーフジャーキーとかそっち系の香りがするなー？と思ったけど、それは勘違いかも(笑)
ゾロゾロした感じのルーはビーフシチューを彷彿とさせる深みのある味でこれも旨ぁい！
塩味は結構強めでご飯が足りない(笑)
烏賊は今回の中では一番優しい味(*´꒳`*)
キーマっぽいルーに淡白な烏賊って合うんだねぇ！スパイシーなルーにシーフード系ってのしか食べた事なかったけど甘めでも合うという新発見。
勝手にイカ墨系だと思いこんでたからいい意味でそうきたか！と(笑)
クルムラクさんのトーレンとクートゥは量もさながら味がめちゃくちゃ良いのです。ココナッツ炒めでこんな野菜の甘みでるんだ！？って驚くし、可能な限り地元農家野菜で調理している姿勢からしてBIG LOVE( ˶'ᵕ')
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在宅終わったら中々行ける機会なくなってしまうけど、まじで、有給とってでも行きたいくらいに大好きなお店になりました。
店主さん、無理せず末永く頑張って下さい！
またいきまーす！！！