もぐもぐはぴ子さんが投稿したMixology Station 舶来 Bar（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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Mixology Station 舶来 Bar汐留、新橋、御成門/バー、ワインバー

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

春夏秋冬がイメージされた芸術的なカクテル。演出まで楽しめる唯一無二のバー

平日20:30頃に訪問しました!
SNSで素敵なカクテルの写真を見つけて気になっていたバー。
「ここであってるのかな」と少し不安になる入口。
このわからない感じがまた魅力でもあったりします。
ドアを開けると、店員さんが迎えてくれました。

チャージやサービス料がかかるので、敷居はお高めかもしれませんが、普段バーに行かない人でも楽しめるお店だと思います！

各種カクテルは、春夏秋冬や自然、文化をイメージされているとのこと。
どれもカクテル完成から完成後まで楽しめる演出が素敵でした。

可愛いショートケーキのビジュアルはしっかりスイーツ！
下層の甘酸っぱい苺のお酒とまろやかなクリーム。
まるでカフェにいるような気分にもなれます。笑
メニューの中では1番アルコール度数が低いとのことだったので、お酒があまり強くない方にはこちらがおすすめ。

箱根ワーブリングは、まるで生花なのか、インテリアなのかと思わせられるほど、圧巻のビジュアル。

友人が注文していたバタフライエフェクト。
とにかく演出がすごい！
コーヒー味の雲という、とにかく演出がすごい。
オーナーのおださん曰く、日本では唯一とのこと！
樹木のような香りがとてもよく、飲みやすかったです。(個人的に一推し)

太平洋のそよ風のモヒートは、ミントをふんだんに使用したカクテル。
流木の上に乗せられたグラスは、グラスを熱くし変形させた一点物。
こういうところまで拘られているのが魅力のひとつ。

バーにはあまり慣れてないので入る時は緊張しましたが、心地よく楽しめました。
ごちそうさまでした！

〜今回いただいたメニュー〜
・可愛いショートケーキ ¥2,600
・箱根ワーブリング ¥2,600
〜〜

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2025/12/09 更新

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