J foodさんが投稿したest（東京/大手町）の口コミ詳細 [食べログ]

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est大手町、竹橋、東京/フレンチ

1回

昼の点数：4.3
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.3

1回目

2026/01 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

フォーシーズン✨ミシュランスターの✨おもてなし

JR東京駅から徒歩10分ほど
地下鉄大手町駅から徒歩1分の大手町ワン
フォーシーズンズホテル東京大手町にある
メインダイニングでもある、
フレンチレストランのestさんに伺いました✨
ホテルは、ビル一階にエントランスがあり
39階がラウンジやレストランがあります

圧倒的な非日常感ある空間で
エレベーターから39階に降りた瞬間、
丸の内の絶景が飛び込んできます✨
エレガントな空間の中に沢山の和を感じる
雰囲気がとても素敵です

奥に入っていくと、レストランがあります
五年連続でミシュラン一つ星を獲得してます

⚫︎営業時間
ランチドアオープン12:00、15:00 まで
（LO 13:30）
ディナードアオープン18:00、22:00まで
（LO 20:00）
⚫︎定休日
毎週月曜日

ランチコースを予約して伺いました！
料理はアミューズからスタート
前菜
メイン
デザート
お茶菓子の構成でした
メニュー以上に品数と繊細さとボリュームを
感じコースになっていました✨
窓からは、スカイツリーを見る事ができて
一品一品丁寧に説明してくださって
メニュー表で、再確認できて
とても楽しめました！！

海外のシェフですが、日本に長く住んで
いらっしゃって、和の雰囲気や技法を
取り入れてて素晴らしかったです✨

素敵な時間をありがとうございました
ご馳走様です
長くなるのでメニューの感想は写真に
載せました✨

いつも見てくださってありがとうございます
コメント、いいね、保存、フォロー
大変嬉しいです✨
今後ともよろしくお願いします

美しく焼き上げられたメインの和歌山紀州鴨

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和を感じるレストラン入り口

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菊芋のエスプーマとキャビアがたっぷりと

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切り分けていただき、目の前でソースのプレゼンテーション

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きな粉を使った、フィニシアンフィニシエのパン

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トリュフ色のデザート！

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トリュフたっぷりのアイスクリーム

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蕎麦の蜂蜜を使ったお茶菓子

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可愛らしい

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色んな蜂蜜を使ってます！詳細は↓

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松治郎の鋪　こだわりのハチミツを使用してます

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可愛らしいお茶菓子

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パンには小豆を使用したフムス！！本来はひよこ豆を使用するのがフムスですが発想がすごい

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きな粉のパン、美味しいです

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小豆のフムスいただきます

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フォーシーズンの中には美しい花が！

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エレベーター39階を降りると目の前には美しい

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シャンパンいただきます

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フォーシーズンズホテル入り口です！

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店舗のロゴ

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レストランに行くエントランス！すごい

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色んなテナントさんが入ったビルです

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ビル一階の景色

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フォーシーズンズの中です

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神輿が飾られていました！！

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ホテルの中には至る所に和の雰囲気

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ホテルの39階

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美しい、日本の庭園みたいな

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レストランに行く途中の、通路？

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デザートのイメージは、絵画からシェフのインスピレーション

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天井が高く贅沢な空間です！！

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メニューに使用している、色んな食材

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シェフのサインが！！ミッシェルトロワグロで活躍されていたシェフです

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ビルの上の方がホテルになってます

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2026/02/04 更新

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J foodさんが投稿したest（東京/大手町）の口コミ詳細

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