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夜の点数：3.8
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
石垣島で最も予約困難なお店
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2024/09/01 更新
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石垣島旅行に行く際、1番最初に予約をしなくてはいけないお店。
それが今回伺った「ひとし」という居酒屋。
本当に電話が繋がらず、100回近く再ダイヤルしてようやく通電。
奇跡的に予約が取れました。
いざ当日訪問。
お店は16:30に関わらず予約で席は満席。
何人も予約なしで来ていたが断られており、本当に人気なのだなと痛感した。
外国人観光客が多いためか、従業員も外国の方がちらほら。
気になるメニューをとりあえず注文。
提供スピードは飲み物、料理どちらも早く、だが一切手を抜いていない感じ。
寿司、刺身、焼き、逸品もの色々食べましたが全部美味い。
最後におすすめにあるイカ墨チャーハン
これが本当に美味い、できたら行った方全員に食べていただきたいと思える逸品です。
ただ、にんにく強めでイカ墨の為、匂いと見た目には注意を。
また石垣島行く際は必ず行きたいお店です。