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夜の点数：4.5
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2025/11/11 更新
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恵比寿駅徒歩3分ほどのところにあるこちらのお店。日比谷線の出口からだとめっちゃ近い。おしゃれな雰囲気でカップルでも家族でも使いやすい！マダムも会合されていました。
今回はおすすめを堪能させていただきました！
一番有名なのが、"ステックフリット"。
パリのビストロ定番料理で、テーブルの上にホットストーンが置かれそこでお肉を自分の好みの焼き加減に調整しながらいただくというなんとも大胆なお料理。
和牛ヒレ150gと黒毛和牛サーロイン150gをいただきました。柔らかく甘みのあるお肉！提供されたてのときはレアめなので、ホットストーンの上でいい感じに焼いていきます。
付け合わせのおっきめポテトも嬉しい！！！
そして味変にはエスカルゴバターとレフォール(西洋ワサビ)をチョイス。いい刺激になって食べ飽きない！エスカルゴバター、美味しすぎたから持って帰りたかった、、、
前菜としては、赤海老のカルパッチョ・牛肉とキャビアのタルタルを。
バジルソースたっぷりのカルパッチョは赤海老がプリプリでたまらない！
タルタルはガーリックバターが塗られたバゲットに、低温調理した牛肉のタルタルを乗せていただきます。合わないわけがない、、しかもキャビアなんてなんと贅沢な！
そして次に人気の薪焼きお料理。そういえば店内に薪があるな…と思っていました。
今回は薪焼きのお野菜を。お野菜そのものの旨みがしっかりと味わえる一品！
最後にデザート。
タルトタタンにアイスとシャーベットの盛り合わせ。シャーベットはいちごとマンゴー、アイスはミルク。特にアイスは牛乳感強めでおいしかった！！
ワインも美味しく、最初から最後までとても楽しませていただきました。美味しかった〜ありがとうございました！