「ワインバー」で検索しました。
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2025/11訪問
1回
渋谷にあるこちらのフレンチ。シノワという店名はおそらくシノワズリ(中国趣味)から来ていると思われます。店内の中国調のインテリアから感じられる。渋谷の喧騒のなかにこんな素敵な空間が広がってるとは思えないくらい、静かで穏やかな時間が流れます。 今回はプリフィックスコース、料理に合わせたワインをペアリングもいただきました。 まずは前菜、寒鰤のハーブオイルマリネ。金柑風味のタルタルで冬を思わせてくれる一品。 続いてメインは津軽鴨胸肉の藁焼き、燻製赤ワインソースで。お鍋に入った鴨肉を丁寧にお皿に乗せていただき、やわらかい茄子と蓮根といっしょにいただきます。食べやすいやわらかさでほんっとうに美味しかった、、! デザートは温州みかんのパフェ。みかんをふんだんに使ったデザートでこれもまた冬を思わせてくれます。 ワイン含めてぜーんぶ美味しかったです!素敵なお店でした。ありがとうございました!
2025/12訪問
1回
国立競技場駅から徒歩10分くらいのところにある隠れ家的フレンチ。この日は1階が貸切だったので2階席へ案内されました。 今回はシグネチャーコースで! ・チーズのグジェール レバームース グアバコンフィ シュークリームのようなかたちで間に挟んであるクリームがレバームースになっている!面白い食感。でもちゃんとチーズもレバーもいるのすごい。 ・薪焼きホタテ なめこ 青唐辛子ビネグレット ジュレのようなスープのような、不思議な食感。青唐辛子のピリッとした辛味のなかに新鮮なホタテがあるのがなんとも面白い。 ・薪で炙った経産牛のタルタル 自家製豆腐フムス そば粉のチュイル そば粉の受け皿みたいなのの上にタルタルがのっている(語彙力)説明難しいけど、そば粉が意外とサクサクで美味しかった! ・富士山サーモン 瞬間スモーク 赤いサラダ ビーツやナッツのソースがかかったスモークのサーモン。燻製の香りってなんでこんなに美味しく感じるんだろう、、、ナイフもすっと入って美味しかった! ・旬の茸 薪焼き 焦がしバターポルチーニソース きのこ大好き人間にとっては最高の一品、、!焦がしバターにポルチーニなんて美味しい以外のなにものでもない。芳醇なきのこの香りがこれでもか!というくらい漂ってきて本当に美味しかった……… ・熊本県産 経産牛 フィレ シンプルなフィレ肉のロースト!わさびとお塩だけで、付け合わせの野菜もない。ただひたすらお肉の旨みだけを感じられる一品。やわらかいお肉にワインが最高に合った…!!! ・サツマイモの揚げリゾット 経産牛のスープ リゾットってこんな工夫ができるんだ!?と驚いた一品。サツマイモもちゃんといる。でもリゾット。びっくり!そしてある程度食べたところで牛スープをかけていただくの、たまらなかった…というかこの牛スープそのまんま湯呑みで飲みたかった。 ・塩麹ジェラート 締めはすっきりとジェラートで!! フレンチって驚きと発見がある本当に面白いジャンルの料理だと思います。今回すごく実感しました。すごい!びっくり!のなかにちゃんと美味しい!もいて、食べ飽きない素敵なお料理たちばかり、とっても楽しい時間でした。ありがとうございました!
2025/10訪問
1回
武蔵小杉駅から少し歩いたところにあるこちらのビストロ。地元の人がたくさん来るようなお店です。今回はシンプルなコースにしました! 前菜3種、さらに牛肉のたたき・カルパッチョ、サラダ、フリット盛り合わせ、大山鶏と赤身牛肉のロースト。お肉はやわらかくて美味しかった〜〜 パスタもデザートもついて5,000円!コスパ良い。
2025/08訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
横浜、神奈川、反町/ビストロ、イタリアン、ワインバー
横浜鶴屋町にあるイタリアン。おしゃれな内装で、ワインはボトルがずらり。大人数でも少人数でも飲み会にもってこいです! マルゲリータのピッツァに、タコとアボカドとカッテージチーズのマリネ。 お酒がぐんぐん進んで良いお店。
2025/08訪問
1回
恵比寿駅から少し離れたところにあるこちらのお店。 ピザがとんでもなく食べたくて伺いました笑 カルパッチョ、お店一押しのピッツァ「カプリチョーザ」に、クリームソースのパスタ。デザートはヘーゼルナッツのジェラート! もちもちのピザ、パスタにナッツ感たっぷりのジェラート美味しかった!
2025/07訪問
1回
横浜駅東口、高島町の方にあるこちらのお店。 変わった木の扉にこぢんまりとした店内、青や白を基調とした内装でどこかイタリアの海を彷彿とさせます。そしてすごく店員さんの腰が低い笑 今回はコースで! 前菜は3種、まずは生ハムキウイ。生ハムとしょっぱさがちょうどよい。マイルドな塩味です。 続いてクリーミー豆腐とレモントマト。モッツァレラチーズのように見えますが、まさかの生クリームと豆腐。。ふわふわでチーズのような風味に、レモンにつけられたトマトの酸っぱさが最高にマッチ! 最後は最中仕立ての鶏レバーのムース。ふわふわのレバームースにサクサクの最中、めっちゃ美味しい!! パスタはサバとキャベツのアーリオオーリオ。手打ちパスタはやや硬めですがもっちもち。シンプルな味付けが素材の味を際立たせます。 魚料理は太刀魚の塩焼き黒トリュフソースがけ!太刀魚が三つ編み状に編まれていてふわっっっっふわ。そしてトリュフの匂いがす〜〜ごい香る…!! お肉料理は合鴨のロースト。カリカリの皮とジューシーなお肉が本当に鴨?と思うほど。ちょうどよい塩気。最高です。 そしてデザートはピスタチオのムースケーキ!最初から最後までめっちゃくちゃ美味しいが詰まったお店でした。 最後お店を出たあと、我々の姿が見えなくなるまで店員さんが手を振ってお見送りをしてくださいました。素敵な接客も含めてまた行きたいと思えるお店です!最高でした!!ありがとうございました!!!
2024/09訪問
1回
元住吉駅の近くにあるこちらのイタリアン。イタリアン大好きすぎて連日食べてます。金曜夜に伺いましたがあまり人がおらずちょっと心配。。。 しらすとトマトのブルスケッタ、生ハムサラダ、アマトリチャーナを注文。 ブルスケッタはさくさくもちもちのパンが美味しい!アマトリチャーナも酸味と塩味がちょうど良くて最高。ワインとよく合う! 他の料理も食べたくなったのでまた行きます。ありがとうございました!
2025/05訪問
1回
関内と馬車道の間くらいにあるこちらのイタリアン。会社終わりの方々やサークルの集まりのような方が多い。 今回はおすすめのポテトサラダ、牡蠣とマッシュルームのアヒージョ、アスパラと桜海老のピッツァを注文。 正直かなり料理のクオリティは高く、どれも本当に美味しかった!!特にポテトサラダ、ガーリックチップスが乗っており苦手だったり翌日の影響気にされる方はあれですが、ポテサラに超合う。めっちゃ美味しい! ピッツァも小ぶりだし今時のおしゃれナポリピッツァではないですが、めちゃくちゃ美味しくて何枚でも食べれちゃいそうなくらい! 素敵なお店を見つけられました。
2025/05訪問
1回
虎ノ門ヒルズ駅から直結、フードコート内にあるこちらのオイスターバー。メトロ謎解きをしている最中、休憩がてら入ったのですが思わず昼からレモンサワーをきめてしまいました。。 サク飲みということで生牡蠣とレモンサワー! ちゅるんと小ぶりな牡蠣ですが、とっても濃厚でクリーミー!! そしてレモンサワーは甘さ控えめ、スッキリ爽やかな味わい。ウォッカが強めなのでアルコール苦手な方はあれかもしれませんが、逆に甘いお酒が苦手なひとにはぴったり。いずれにせよ生牡蠣にとっても合います! 思いがけず良いお店に出会えた!ありがとうございました!!
2025/09訪問
1回
渋谷の道玄坂にあるこちらのお店。名前が陽気。1階にあって入りやすいです。 桃のカプレーゼにマルゲリータピッツァ! 桃がかたすぎず柔らかすぎず美味しかった〜 ワインは升で受け止めてくれるタイプのこぼれシャンパンみたいなやつや、氷が入ったキンキンのものがあったりと種類豊富で美味しかった!!
2025/10訪問
1回
恵比寿駅徒歩3分ほどのところにあるこちらのお店。日比谷線の出口からだとめっちゃ近い。おしゃれな雰囲気でカップルでも家族でも使いやすい!マダムも会合されていました。 今回はおすすめを堪能させていただきました! 一番有名なのが、"ステックフリット"。 パリのビストロ定番料理で、テーブルの上にホットストーンが置かれそこでお肉を自分の好みの焼き加減に調整しながらいただくというなんとも大胆なお料理。 和牛ヒレ150gと黒毛和牛サーロイン150gをいただきました。柔らかく甘みのあるお肉!提供されたてのときはレアめなので、ホットストーンの上でいい感じに焼いていきます。 付け合わせのおっきめポテトも嬉しい!!! そして味変にはエスカルゴバターとレフォール(西洋ワサビ)をチョイス。いい刺激になって食べ飽きない!エスカルゴバター、美味しすぎたから持って帰りたかった、、、 前菜としては、赤海老のカルパッチョ・牛肉とキャビアのタルタルを。 バジルソースたっぷりのカルパッチョは赤海老がプリプリでたまらない! タルタルはガーリックバターが塗られたバゲットに、低温調理した牛肉のタルタルを乗せていただきます。合わないわけがない、、しかもキャビアなんてなんと贅沢な! そして次に人気の薪焼きお料理。そういえば店内に薪があるな…と思っていました。 今回は薪焼きのお野菜を。お野菜そのものの旨みがしっかりと味わえる一品! 最後にデザート。 タルトタタンにアイスとシャーベットの盛り合わせ。シャーベットはいちごとマンゴー、アイスはミルク。特にアイスは牛乳感強めでおいしかった!! ワインも美味しく、最初から最後までとても楽しませていただきました。美味しかった〜ありがとうございました!