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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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上 うな重 直乗せ
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上 蒲焼き 肝吸いはありません
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店内
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店舗 外観
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2025/01/14 更新
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コロナ禍を経て、数年ぶりに千葉県佐原市にある鰻屋の別館山田さんに行ってきました。
結構有名なお店で、11:15開店ですが到着した10：30には、札を渡されて12時に来店くださいと直ぐには入店不可を言われてしまいました。
正午前にお腹ペコペコの状態で再来店し、少し待たされましたが、注文した「上うな重」を、妻はご飯なしの「上蒲焼き」をいただきました。
鰻は肉厚で、外カリカリ、中フワフワ、少し甘めの濃い目のタレが特徴です。大して鰻を食べ歩いている訳ではありませんが、ここのうな重(蒲焼き)が一番好きです。
また、うな重のご飯の量は多めなので、4分の1くらいのご飯を妻に分けて、久しぶりのうな重を夫婦で楽しみました。
混雑時、お客の対応で大変なのは分かりますが、今回、札の順番への対応が従業員さんによって違うのが少し残念でした。でも味は私好み、外せません。
ご馳走様でした。