しょうしょう96798さんが投稿した和ごころ 泉(京都/四条)の口コミ詳細

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しょうしょう

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和ごころ 泉四条(京都市営)、烏丸、五条(京都市営)/日本料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

丁寧な店主に感動しました。

祇園祭を見に行き、このお店はランチで来ました。
ミシュランの星付きもあり、全てが満足の料理です。
夏の時期、鮎の塩焼きは京都では定番で、
どのお店でもメニューにあり、5匹は食べました。

ですが、
ここの鮎は別格に美味しく、皮はパリと焼き上げ、
身はジューシーに仕上げられてます。
時間に合わせて、1匹づつ1時間かけて焼き上げてるそうです。
美味しい筈です。

お椀も、京都ならではの優しい味付けで、
出汁も、ほんと美味しかったです。

そして、お店の店主も丁寧で、
お会計をした後、僕達が曲がり角を曲がるまで、
店先で見送りしてくれました。
ご馳走様さまでした!

2023/10/23 更新

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