2回
2024/12 訪問
ミシュラン2つ星
福岡の博多区住吉にある『御料理 古川』さんに訪問しました。
オープンしてわずか1年でミシュラン2つ星を獲得した大人気店。
ずっと気になってたけど
なかなかタイミング良く予約とれず、やっと行く事ができました✨
店内はカウンターと個室有り。
予約必須だけど
ランチもやっていてリーズナブルな値段で楽しめます。
昼も夜も
お任せコース1本。
季節によってコース内容も変わるとの事で、
いつもその時期の最高の懐石料理を食べれます!
この日は最高に二日酔いだったけど
それでも
1つ1つの料理のクオリティに感動✨
普通二日酔いだったら食べれないのですが、
美味しく食事ができました。
仕事は素早く鮮やか
従業員さん達の対応はテキパキ心地よかったです。
目で楽しむ事が出来る
八寸は必見✨
他にも
お造り・お椀など
今まで食べた懐石料理と比べても
明らかにワンランク上で感動しました!!
締めの蟹ご飯も
最高に美味しく
残った分はお土産としてお持ち帰りに✨
最高な時間ありがとうございました!
また行きます⭐
ごちそうさまでした!
2025/05/05 更新
福岡の博多区住吉にある『御料理 古川』さんに訪問しました。
1年ぶりです✨
前回はMAX二日酔いだったので(それでも美味し過ぎた)
今回は万全の状態です!!
個人的に福岡最高峰の日本料理屋さん。
旬の食材に合わせて
毎月内容が変わるので、いつ行っても新鮮な気持ちで楽しめちゃいます✨
メニューは
夜のおまかせコース1本勝負!
今回は秋って事で松茸✨
松茸大好きやから嬉しすぎる!!
そしてめちゃめちゃデカイ松茸!笑
春夏秋冬を表現した八寸は
相変わらず目で楽しめて内容も最高美味✨
お椀、造里、焼物、、、
1つ1つが繊細で
見せ方・食器・食材に全てにこだわっていて
全てにおいて大満足でした✨
締めの松茸ご飯は目が飛び出るほど
美味しかったです!!
特別な日に
特別な人と行くのにぜひオススメします!!
ごちそうさまでした✨