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もこもこひじきのレストランガイド
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もこもこひじき 認証済
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1回
昼の点数：3.5
2024/12 訪問
麺が美味しい！バランス◎
◼︎来店時間帯 土曜昼◼︎予約有無 なし ※待ち時間10分程度◼︎来店人数 2人◼︎注文した料理 ・不動ほうとう(1,320円)◼︎感想 山梨に行ったので、ほうとう3選として紹介されていた不動さん、歩成さん、小作さんに全て足を運んで食べ比べしてきました。 以下、簡単な比較です。 ・不動･･･量、濃さ、コク、映え全てのバランスが◎、麺のコシは1番、具は少なめ(お肉なし)、待ち時間少なめ ・歩成･･･かぼちゃ感が少なくあっさり、麺のコシ・具の量共に中くらい(きのこ沢山)、カセットコンロがあり最後まで温かい ・小作･･･とにかくかぼちゃ感が濃厚&具沢山、麺はモチモチだが柔らかめ、種類が豊富(変わり種もあり) 不動さんはほうとう巡りの1番手でしたが、全てにおいてバランスが良かったです。特徴的だったのは麺のコシで、モチモチながら反発力もあり食べ応えがありました。他2店に比べて具材が少ないので、麺を味わいたいという方、またほうとうメニューが1種類のみなので、まずは王道を食べたい、選択肢あっても決められないなあという方にオススメです。 東恋路店は言わずもがな、他店舗も古民家風になっていたりと観光地化してはいますが、味も保証できます！お客さんは多いですが、店舗数が多く1店舗ごとのキャパも広いので、1番待たずに入れるのは不動さんかなと思います。◼︎オススメの利用シーン ・友達 ・家族 ・デート
2024/12/17 更新
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◼︎来店時間帯
土曜昼
◼︎予約有無
なし
※待ち時間10分程度
◼︎来店人数
2人
◼︎注文した料理
・不動ほうとう(1,320円)
◼︎感想
山梨に行ったので、ほうとう3選として紹介されていた不動さん、歩成さん、小作さんに全て足を運んで食べ比べしてきました。
以下、簡単な比較です。
・不動･･･量、濃さ、コク、映え全てのバランスが◎、麺のコシは1番、具は少なめ(お肉なし)、待ち時間少なめ
・歩成･･･かぼちゃ感が少なくあっさり、麺のコシ・具の量共に中くらい(きのこ沢山)、カセットコンロがあり最後まで温かい
・小作･･･とにかくかぼちゃ感が濃厚&具沢山、麺はモチモチだが柔らかめ、種類が豊富(変わり種もあり)
不動さんはほうとう巡りの1番手でしたが、全てにおいてバランスが良かったです。特徴的だったのは麺のコシで、モチモチながら反発力もあり食べ応えがありました。他2店に比べて具材が少ないので、麺を味わいたいという方、またほうとうメニューが1種類のみなので、まずは王道を食べたい、選択肢あっても決められないなあという方にオススメです。
東恋路店は言わずもがな、他店舗も古民家風になっていたりと観光地化してはいますが、味も保証できます！お客さんは多いですが、店舗数が多く1店舗ごとのキャパも広いので、1番待たずに入れるのは不動さんかなと思います。
◼︎オススメの利用シーン
・友達
・家族
・デート