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秋田屋大門、浜松町、御成門/もつ焼き、串焼き、居酒屋
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夜の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2025/03/14 更新
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0次会で訪問。言わずと知れた名店。
17時前の来店もほぼ満席。2階の席に着座。
まずは煮込みからスタート。
あっさり出汁、もつも臭みなくかつ柔らかい。
次に串を注文。たれもしおもどちらも素材とマッチして美味。
合わせるはビールからの赤ワイン。これがあう。締めは日本酒でもつの脂身を一気に流す。
あぁ至福の一夜。