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吟魚新富町、電鉄富山駅・エスタ前、富山/居酒屋、海鮮
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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
吟魚
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2023/11/20 更新
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2ヶ月前に予約していきました
5時からと7時からと9時からの入れ替え方式？
なので5時で予約
カウンターに座りました
目の前で大将が作ってるのが様子が見えます
刺身
アナゴがすごくおいしかった
カツオもおいしい
スズキも鮮度抜群
白子ポン酢
クリーミー
柔らかくて溶ける
ベニズワイカニ
裏メニューで残りわずかと言われて頼んだ
おいしい
タコのすり身
10年くらいレシピ変わってなくて名物らしい
タコも少し入ってておいしい
ブリしゃぶ
氷見のブリ？
脂が乗っててすごい
お肉みたい
おいしい
ビールはマルエフ
スーパードライがよかった
泡キレイ
日本酒
勝駒があったので頼みました
3号飲んだ
1回目のオーダーでほぼ頼まないといけない方式
ラストオーダーは1時間30分後？
オーダーするときも、店員さんのおすすめを頼むのが良さそう？って言うよりオーダー操作されてる感じになる
そして突然、なめろうを始めますーって一部のお客さんに営業が来る
この辺も操作されてる感じ
10分に一回くらい電話がかかって来るくらいの人気店
系列店もあるよ
接客もよくて雰囲気もいい感じ
結構ガヤガヤはしてるけど、みんな民度が高いので気にならない
10400円