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夜の点数：4.2
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
卓
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2024/06/04 更新
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伏見においしそうな鉄板のお店を見つけたの行ってきました
ゴールデンウィーク平日ってこともあって、1週間前予約でサクッと取れました
伏見のいろんなお店が合体してる店舗？の一番奥にあります
見つけにくいかも、、、
席はカウンターが7席？くらいでこじんまり
まさかのオープンキッチンで、目の前で鉄板で焼く姿が見れます
まずはお通しが選べます
5種類くらいから1つ選べるので、ホタルイカにしました
何かにつけてあるだけなので、生？なのかな
鮮度よくておいしい
生ビール
ステーキ
ハマグリ
だし巻き
豚肉
赤ワインボトル
を頼みました
ステーキは柔らかくていい感じにレア
素材の味を引き立てる焼き方でとてもおいしい
ステーキについてくるタマネギ、ズッキーニなどもとてもおいしいです
ハマグリは出汁だけで作るらしいです
思わず、塩ラーメンの味!と言ってしまいました、失礼しました
それほど出汁が抜群でプリっとした身は柔らかくておいしいです
豚肉はやわらかい!
とにかく柔らかくて、味付けもいい感じ
だし巻きもおいしかったです
鉄板で作るだし巻きは初
手際よくサクッと完成
お肉ってことでワインを合わせました
色々とワインの解説を聞きました
オープンキッチンってこともあり、店主の方のこだわりと実力を感じれる料理でした
素材がとてもよいのね、ややお高めですが、その価値があります！
6500円/1人