GRクロ太郎さんが投稿した風林火山(長野/松本)の口コミ詳細

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GRクロ太郎

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風林火山松本、西松本、北松本/居酒屋

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

風林火山

日曜で夜の松本と言えば風林火山
日曜日休みのお店が結構あって、その中でもやってるお店
しかも予約できないので並ぶ方式

18時前に到着
待ちは3組
ラッキー
そのあと結構列が伸びてて7組くらい待ってた

入店
趣が深く老舗っぽさがあるお店
すごいね

オーダーの仕方がやや独特でドリンクは口頭でフードは紙に書くシステム

山賊焼
信州サーモン
イワナの刺身
馬刺し三点盛り
生ユバ
信州オムレツ

山賊焼
生姜とかニンニクが効いた味
鶏のもも肉?をあげた感じ
衣はザクザクと中のお肉は柔らかくてジュシー
とてもおいしい

信州サーモン
脂のノリがエグい
弾力もあって食感良い
今まで食べてたサーモンは何やったんやろってなるレベル
とてもおいしい

イワナの刺身
川魚なのに生臭さゼロ
脂も乗ってておいしいよ

馬刺し
赤身
タン
ハラミ

赤身は血の味が若干するけど気にならないし、たぶんこれが赤身の醍醐味
タンは柔らかい!一番おいしい
ハラミは柔らかいけどスジ?があってなかなか飲み込めず

生湯葉は醤油?の味付けの豆が一緒にある
箸休めにちょうど良い

信州オムレツは中に納豆入ってる

日本酒の種類がめっちゃあった
日本酒を仕入れてる人が独断と偏見でいろんなお酒入れてるらしい

この日はまだ世の中に出てない?日本酒を飲んだ
定番からなんやこれみたいなレアなお酒まで揃ってる

味、雰囲気、ドリンク、接客どれも良くて感動した!

5800円/1人

2025/11/23 更新

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