るーさんだよさんが投稿した麺屋真心（埼玉/武蔵高萩）の口コミ詳細 [食べログ]

9回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］

限定とんこつラーメン‼️

【注文メニュー】
✧とんこつラーメン明太子ご飯セット
✧辛味噌

✧替え玉×2

……

バイト終わりにそのまま直行‼️

限定の豚骨ラーメンいただきました！

・

✧とんこつラーメン明太子ご飯セット

✶豚骨ラーメンと明太子ご飯のお得セット
✶白濁したスープと極細ストレート麺
✶スープはコクがありマイルド
✶麺の硬さは硬めで、コリっとした食感がクセになる
✶スープとの絡みも最高
✶辛味噌を足して2回戦目
✶味噌のコクがうま味増しに
✶ペロッと食べて3回戦目
✶明太子ご飯にスープを合わせつつペロリ

・

めっちゃ美味しかった〜‼️

とんこつラーメンは体に優しい味だからゼロカロリー、麺は細いからカロリーなんてないデス。

またいろんなアレンジして食べてみたい

めっちゃ腹パンで頑張って歩きました笑

とても美味しかったです！
ごちそうさまでした‼️

とんこつラーメンセット辛味噌

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とんこつラーメン

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明太子ご飯

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麺リフト

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替え玉1

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替え玉2

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なんちゃって一蘭風

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2025/11/26 更新

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8回目

2025/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

初めての夜真心‼️

【注文メニュー】
✧油そば温
✧ネギチャーシュー丼
✧ギョーザ

……

初めての夜営業の真心さん！
家族で伺いました♪

・

✧油そば温

✶平たいピロ麺に醤油ベースのタレの油そば。
✶もっちりとした麺に醤油ダレが合う！
✶躊躇せずに卵を割ってマイルドに。
✶TPのフライドオニオンが香ばしくサクサクの食感がたまらない。
✶肉厚のバラチャーシューが最高。
✶卓上の調味料で刺激的に！

✧ネギチャーシュー丼

✶バラチャーシューが5枚乗った丼‼️
✶タレ染みたご飯が最高。
✶食べ応えのあるチャーシューとご飯の相性が美味しすぎる。
✶歯切れと油のりも良い！
✶油そばの残ったタレをかけてオリジナル丼にすると箸が止まらない。

✧ギョーザ

✶外パリ中じゅわな餃子,
✶小ぶりでも味が濃い。
✶シンプルにそのままでも美味しい！
✶いつも定食にしたいくらいご飯が欲しくなる

・

めっちゃ美味しかった〜‼️

いつも食べる定番商品の油そば！
このモチモチ加減と濃ゆい味が大好きだ〜

最後にチーズご飯にドボンするのも好きだけど、
ネギチャーシュー丼も捨て難くなった

またすぐにでも食べに行きたい〜

とても美味しかったです！
ごちそうさまでした‼️

油そば温

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油そば温

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ネギチャーシュー丼

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ギョーザ

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2025/09/07 更新

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7回目

2025/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

お初のつけ麺‼️

【注文メニュー】
✧特製つけ麺
✧魚粉

✧餃子

……

灼熱の中、外でバイトしてそのまま掛け持ちのバイト先へ。そんな怒涛のバ畜生活でも、ちょっとのスキマ時間にラーメンが食べたい‼️

と、いうことでバイトはしご日にはこっち方面に来るのでそのまま直行しました

・

✧特製つけ麺

✶豚骨ベースの醤油味つけ麺。
✶麺は中太全粒粉で、もちもちとした歯ごたえ。
✶豚骨ベースのスープがとてもクリーミー。
✶醤油のキレが味わい深い。
✶麺とスープの絡まりも最高。
✶特製TPは3種のチャーシュー、長めんま、味たま、ほうれん草、海苔。
✶チャーシューは豚バラ、豚ロース、鴨の3種が一気に味わえる。
✶つけ汁の中にもバラチャーシューin
✶チャーシューは柔らかく、どの部位も味が濃くて食欲がひきたつ。
✶追加TPしたたっぷりの魚粉は店長の優しさが目に見える。
✶魚介の出汁と豚骨のスープが合わさると、なんとなく魚介豚骨チックになって美味い❣️
✶塩気のましたスープに酢を入れてさっぱりいただくのも良い。
✶卓上のブラックペッパーでパンチを追加。最高。

✧餃子

✶パリパリジューシーなコロッと餃子
✶柔らかい皮に包まれた肉汁たっぷりのタネはご飯が欲しくなる。
✶添えられた柚子胡椒で柑橘の風味、塩気、辛味を順に感じながら食べると最高！
✶いつになったら餃子定食出してくれるかな…(ずっと言ってる)

・

めっっちゃ美味しかった〜‼️

いつもなら腹八分くらいなのに、自分が病み上がりなのもあってめっちゃおなかいっぱい

初めてのつけ麺めっちゃ美味しかった！
エセ魚介豚骨つけ麺もいける♪

真心さんはTPを駆使すればいろんなラーメンに化けさせることができるから、毎回探求心がくすぐられる

実はこの日の限定が濃厚つけ麺だったのだけれど、手が滑って間違えたのはここだけの話

このままバイトも頑張れそうです

とても美味しかったです！
ごちそうさまでした‼️

特製つけ麺魚粉

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つけ汁

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麺特製盛り

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麺リフト

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餃子

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2025/08/27 更新

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6回目

2025/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

久しぶりの限定ラーメン‼️

【注文メニュー】
✧限定背脂味噌つけ麺
✧ライス

……

この日は久しぶりにお昼頃に起きて、
ハチャメチャにラーメンが食べたかったので
寝起き爆速自転車漕ぎ漕ぎで突撃しました

・

✧限定背脂味噌つけ麺

✶ふわっとスープに浮かぶ背脂と、味噌の香りも漂う
✶味噌はスッキリとした味わいでコク深さもある
✶背脂が甘くてラー油の辛みはマイルドになりつつ、キレは残っている
✶麺はピロピロ麺で、もっちりとした歯ごたえに小麦の風味が引き立つ
✶麺につけ汁がよく絡み、つるつるっと啜りやすい
✶スープの野菜、背脂の甘さと、麺の小麦感、もっちりさっくりとした麺がよく合う！
✶麺の上に、メンマ、ナルト、肩チャーシュー、つけ汁の中に、玉ねぎやキャベツ、バラチャーシュー
✶トッピング満載で飽きがこない
✶つけ汁の中のバラチャーシューはほろほろで、脂の甘さや味の濃さが抜群に美味しい❣️
✶ライスを追加して、バラチャーシューと背脂のオリジナル丼も作れる

・

めっちゃ美味しかった〜‼️

味噌味の濃さラーメンってあまり自分から頼まないけど、背脂の甘さと味噌のコクってこんなに合うんだと感動✨

素材一つ一つの味が感じられるし、つけ汁にもちゃんと染み付いてる感じがたまらない！

特につけ汁の中に入ってたバラチャーシューがほろほろすぎでやばかった〜！
ライス追加しておいて良かった

真心さんではライス必須になること多し。

次は普通の味噌ラーメンも食べてみようかな♪

とても美味しかったです！
ごちそうさまでした‼️

限定背脂味噌つけ麺

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つけ汁

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ピロピロ麺

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麺リフト

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ライス

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メニュー

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2025/07/10 更新

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5回目

2025/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

最高の駆け込み飯‼️

【注文メニュー】
✧油そば冷
✧辛味噌

✧半ライス

……

この日は午前中にバイトがあって、午後にも掛け持ちとバイトがあると言うハードすぎるスケジュール。

そんな日に素早くお昼が食べたくて、少し距離があるけど真心まで全力ダッシュ入店！

なけなしのお小遣いを使っていつもの注文‼️

・

✧油そば冷
✧辛味噌

✶平打ち麺を冷たくしめた油そば
✶黄身を割って一気にかき混ぜる。
✶もっちりしっかりになった麺とタレが絡み合って美味い
✶チャーシューも味濃いめ、
✶フライドオニオンがたっぷりで、カリカリと香ばしい
✶辛味噌を追加して辛さとコクをプラス
✶ラー油と違った旨みが出てさらに美味い
✶サービスでもらったカレー玉も美味すぎる

✧追加半ライス

✶残ったタレでぶっこみ飯
✶フライドオニオンとチャーシューとカレーと辛味噌が絡み合ったタレにライスどぼん
✶香ばしくカリカリなフライドオニオンと辛さ旨さいっぱいのタレがライスに絡んで美味い
✶正直普通のライスにすればよかったそれぐらい美味い

・

めちゃ美味しかった〜‼️

サービスでカレー玉貰えるとは思わなかった…！
⚠️以前差し入れをした時のお礼との事だったので、通常は貰えないです。ごめんなさい

これをスパイス強め＆辛さ増に改良してカレー感を強くして油そばにツッコめば最高な油そばが出来る気がする！

温も好きだけど冷の麺がしまった感じも好きだ〜！

バイトとバイトの合間で超タイムアタックだったけど、
この後全力で走って職場につきギリギリセーフ出勤できました

最高のランチでした…
次はお小遣い多めに持って再チャレします✋

とても美味しかったです！
ごちそうさまでした‼️

油そば辛味噌

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油そば

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麺リフト

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追加半ライス

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2025/04/21 更新

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4回目

2025/02 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

念願の塩油そば‼️

【注文メニュー】
✧油そば塩
✧餃子
✧チーズご飯

……

ずっと食べたかった油そばの塩味、
やっと食べられる機会が訪れた‼️

(今回から少し投稿スタイルを変えます)

……

✧油そば塩

✶中太ピロピロ麺にあっさり塩ダレ
✶麺に脂が良くまとわりつく
✶卵でマイルドになりつつも塩ダレのキレがある
✶醤油よりもフライドオニオンの存在感が大きく感じる
✶ラー油を入れて辛味も足すとさらに美味しい

ガッツリしつつ、あっさりこってり食べられて
スルスルと胃に入っていく‼️
醤油とはまた違った楽しみ方がありそう！

.
✧餃子

✶ニンニクのパンチ効いた餃子
✶コレだけでもご飯いける

毎回思うけどこれの定食作って欲しい

✧チーズご飯

✶油そばを食べ終わる頃にオーダー。
✶アツアツのチーズが乗ったご飯を油そばにIN
✶塩ダレととろけるチーズが絡んで美味しい

塩ダレのさっぱりにチーズを入れてこってりもいいけど、普段の醤油ダレの方がチーズご飯は合うかも！
でもこれをしないとお腹いっぱいにならない

・

めちゃ美味しかったー‼️

念願の塩の油そば食べれて良かった♪

どっちも油そばの概念を壊さず美味しさMAXで
最高すぎる〜！

カレー味の油そばとかできないかな

これからも焦ることなくまた通える！

とても美味しかったです！
ごちそうさまでした‼️

油そば塩

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餃子

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麺リフト

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チーズご飯

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2025/02/20 更新

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3回目

2025/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

金曜日の限定カレー麺‼️

【注文メニュー】
✧金曜日限定がっつり系カレーつけ麺
にんにく無し

……

バイト前に時間があったので、前から食べてみたかった金曜日の限定ラーメンを食べに♪

極寒の中待ちわびたラーメンは格別ー‼️

・

✧金曜日限定がっつり系カレーつけ麺

注文してすぐ、にんにくの有り無しを聞かれ
ニンニク無しでオーダー…

マイルドなカレースープの中にたくさんの野菜と豚チャーシュー。

日本のカレーライスのような色合いのカレースープで、スパイス感はなくお出汁ベースで啜りやすい♪

魚介の濃厚な出汁とカレーの融合…‼️

野菜はもやしキャベツたっぷりでシャキシャキ！

チャーシューは豚バラと豚ロースがホロホロになるほど煮込まれてIN！

そして背脂が甘〜い❣️

麺は中太平打ち麺で、短めだから持ち上げやすく啜りやすい！跳ねやすいカレーと相性良い♪

麺は冷盛りでスープが冷めやすいからアツアツで食べたいな〜！

そしたらご飯も頼んでぶっこみ飯にしたら最高に美味いぞ…確実に。

辛さは無いから、もう少し刺激が欲しい〜！
でもこのままでもめっちゃ美味い❣️

･

めちゃくちゃ美味しかった〜‼️

前は金曜日の夜限定だったけど、昼間に食べれるなんて知らなくて即こっちにした

ミニ二郎系みたいな感じでがっつり食べたい時に超オススメ！

この日はバイト前だったからにんにく無しにしたけど、これはマストでにんにく欲しい〜！！

次はニンニクありでいきたいな…
それに油そば塩も食べたい

今年はここのラーメン全制覇にしよう！

とても美味しかったです！
ごちそうさまでした‼️

金曜日限定がっつり系カレーつけ麺

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つけ汁

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麺

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カレーが美味

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餃子

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2025/01/21 更新

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2回目

2024/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

やみつきの油そば‼️

【注文メニュー】
✧油そば温
✧辛味噌
✧チーズごはん
✧餃子

……

頭からここの油そばが離れなくて、再訪‼️

頭に根付いて離れないこの味…！

・

✧油そば

醤油ベースの濃いめタレに、平たいピロピロ麺。

もっちりして歯切れもいいピロ麺は混ぜやすくて、タレがよく絡む！

たまごを割るとよりマイルドな口当たりに…！

持ち上げると重たいのに、ちゅるるっとすすれてしまう…美味〜‼️

チャーシューがほろっほろで混ぜてる時には崩壊、でも逆に食べやすいサイズになって麺と一緒にほおばれる！

✧辛味噌

追加トッピングで買った辛味噌。

少し甘めで唐辛子の効いた味噌ダレで、これを油そばに！

ラー油をかけるよりも、香味や辛さが全然変わって美味〜‼️

入れすぎると辛いけど、ほどよく甘辛い味噌が醤油ダレに合う〜！

✧チーズごはん

麺を食べ終えたタイミングで、できたてチーズごはんを注文。

ご飯の上に炙られたチーズ。

それをどんぶりに‼️

そして辛味噌も‼️

すべて混ぜてチーズ追い飯完成‼️

フライドオニオンのカリッとした食感と、お肉の旨みと、濃いたれに絡むチーズが美味〜‼️‼️

油そばといえばこの楽しみ方…！

お米もタレも1滴残さず回収！完食‼️

・

油そばに限らず、ここで初めて追い飯の楽しみ方を学んでいる気がする…

もともとお米はそんなに好きじゃないのに、なぜかここの油そばにはチーズごはんがイコールになってる

そして、
とあるユーザーさんから、ここの油そばは塩味にできると情報を教えていただきました…
これは塩味も食べるしかない‼️

近いうちまた来ます！

とても美味しかったです！
ごちそうさまでした‼️

油そば温

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油そば温

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辛味噌

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チーズごはん

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餃子

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2024/10/15 更新

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1回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

感動の油そばと人生初の昆布水つけ麺‼️

【注文メニュー】
◻︎夏季限定帆立の昆布水つけ麺
◻︎油そば温
◻︎チーズごはん
◻︎餃子

…

最近またマイブームになりつつあるラーメンを求めて‼️

たまたまSNSでみた限定の昆布水も気になって家族で訪問〜

・

◻︎夏季限定帆立の昆布水つけ麺

キラキラで透き通った昆布水に浸った麺。
昆布の粘土が凄くて箸でつかめないくらいツルツル〜‼️

まずはなにもつけずにそのまま。
帆立と昆布の出汁、素材本来の味の風味がすごい！

次に、山葵と藻塩をつけて…これまたびっくり！
キリッと一気に味と麺が絞まる‼️

喉越しのいいツルツル感から、何度も口の中で噛み締めたくなる味に化けた…！！

なにこれすご〜！美味しすぎる…

鶏油と貝出汁の効いた淡麗スープにつけて。
麺に絡んだ昆布水と風味の相乗効果で美味〜‼️

見た目とは裏腹に、味も風味もハッキリ口の中に残る〜♪

帆立も大粒ぷりぷりだし、トッピングの鴨チャーバラチャーもしっとりで美味し〜！

◻︎油そば
◻︎チーズご飯

油そばは冷たいのと温かいの選べて、温かい方に。

平たいピロピロちぢれ麺‼️初！

弾力がすごそうな見た目なのに、程よくもっちりした歯切れの良い麺でびっくり！

平打ちだからタレもたまーごもよく絡む〜！美味‼️
味濃いめなのに全然コッテリしないし油が重くない。

いつも油そばは酢とラー油必須なんだけど、素のこのままで全部いっちゃうところだった…

メンマが繊維と逆の方向で噛んでもスっと食べやすいのも感動した！

ふわっと香るフライドオニオンも合う〜♡

ここに辛味噌追加で入れたら絶対優勝

.
麺を食べ終えてタレを残して、
別で買っておいたチーズごはんをどんぶりにIN‼️

少し冷めちゃってたけどまだほんのり温かい器の中でチーズがほどよくとろけてくれた〜！

チーズの塩気とコッテリ×甘濃ゆいタレの旨さ

背徳的ジャンキーな味だけどめっっっちゃ美味〜‼️

最高な〆飯でペロリ♪

◻︎餃子

コロッとした餃子が可愛い♪

パリッとジューシーな焼き具合。
大きな1口でバックリいけるのもまたイイネ！

餃子の餡のお肉と野菜もバランスよく入ってて、にんにくとごま油のパンチが効いててめっちゃ美味〜‼️

これも醤油とかつけなくても、単体でご飯がススム味！

味濃くてどストライクな餃子だった〜！

・

どれもこれも初体験ばっかりで美味しかった〜‼️

味変とか必要ないくらい、むしろ調味料に手が伸びないくらい美味しすぎて無我夢中で食べてた…

人生初の昆布水も、ピロ麺油そばも、ガッツリ餃子も
まだまだ知り尽くせない魅力があって感動でいっぱい…！

営業日は毎日と言っていいほど限定メニューが豊富で、いつ行っても新しい発見がありそう。

次は塩も食べたいけど、今回の油そばに辛味噌追加とか、限定も何が出るかお楽しみだし…目が離せない〜！

とても美味しかったです！
ごちそうさまでした‼️

(インスタ引用です)

夏季限定帆立の昆布水つけ麺

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帆立の昆布水つけ麺

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帆立と麺

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別添えトッピング

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麺リフト

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油そば温

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油そばリフト

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チーズご飯

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餃子

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店内メニュー1部

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店内発券機

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昆布水つけ麺食べ方

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2024/09/03 更新

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るーさんだよさんが投稿した麺屋真心（埼玉/武蔵高萩）の口コミ詳細

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