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【銀座 山科】
【克】
和牛刺しと特製ユッケ
季節の自家製キムチ・ナムル
厳選部位 三種の塩焼
本日の特選タレ焼 二種
自家製タンハムサラダ
厳選部位 二種のタレ焼
お口直し
銀座山科謹製 和牛フィレカツサンド
鍋 すき焼き
本日のお食事
本日のデザート
黒毛和牛と海鮮の宝石寿司
個室でゆったりと過ごせる絶品焼肉✨
全てのお肉を焼いていただけるフルアテンドスタイルであり、絶妙な焼き加減で最高です。
和牛刺しとユッケから始まり、名物の黒毛和牛フィレカツサンド、すき焼きに至るまで全て申し分無しで感動の美味しさ。
品のあるお肉の数々は脂のりが良いのにしつこく無く、ジューシーなのでどれを食べてもレベルの高さを感じます。
名物のカツサンドの衣は軽めで肉厚なお肉の脂の甘みとジューシーさを強く感じ、食パンとの一体感が最高
すき焼きは目の前でトリュフを削ってくれる演出があり、焼いたお肉を卵の黄身と出汁を泡立てた特製付けダレにくぐらせて頂けます。
コース後に単品で黒毛和牛と海鮮の宝石寿司を追加注文。こちらは、宮崎牛のユッケに生雲丹、キャビア、いくらがのった宝石箱という名前に相応しい逸品。
————————店舗情報——————
【住所】
東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 7F
【最寄駅】
東京 銀座駅
【⏰営業時間】
12:00〜15:00
17:00〜23:00
【️定休日】
不定休
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