たけちゃん0828さんが投稿したラーメン星印(神奈川/反町)の口コミ詳細

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ラーメン星印反町、神奈川、東神奈川/ラーメン

2

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

お気に入りのお店で特製酸っぱ辛いらぁ麺

特製酸っぱ辛いらぁ麺を頂きました。

豚バラチャーシュー、豚ロースチャーシュー、豚肩ロースチャーシュー、ワンタン、名古屋コーチン味玉
メンマ、ニラ、オニオンフライ、ブラックペッパー、糸唐辛子入り。
酸辣湯麺とは違い、トロミや溶き卵はないが、出汁の旨味と酸味に辛味が絶妙で最高に美味いし、細麺との絡みも最高。
具材もひとつひとつ、こだわりを感じるが、スープの旨味は、それ以上に美味しかったです。
ご馳走様でした。

2024/03/01 更新

1回目

2023/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

1750円の限定特製つけ麺は伊達じゃない。

今回2回目の訪問で前回は夜、今回はお昼に伺いました。

限定盤特製つけ麺を注文。
麺は、「ゆめちから」と言う小麦粉100%使用との事。
細麺で風味良く、昆布水の旨みに、塩や山葵が合うこれだけで行けちゃう笑。

醤油味の付けダレに具材は、煮豚のバラチャーシューと同じく豚ロース。
ワンタンにメンマ、名古屋コーチンの味玉、薬味葱。
どれもこれも美味し〜いが、
醤油の甘味風味と、複雑に旨味が絡み合った付けダレ…
マジヤバイ。
昆布水を纏った麺を付けて食べる…
美味過ぎる〜
名古屋コーチンを崩し付けダレと混ぜると、より一層コクが生まれ美味い。

正直言って、麺と付けダレだけで、満足出来る。
それに名古屋コーチンと薬味葱が有れば大満足。
他の具材は要らないかな。

本当大満足でした。
ご馳走様です。


2023/05/24 更新

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