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昼の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.1
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.1
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| 雰囲気3.8
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
器は小さいが、器の中身は大きい、特上海鮮丼､粋な大将が居るおみせ｡
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2023/11/19 更新
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特上海鮮丼を頂きました。
特上海鮮丼を配膳された時の第一印象は､器がちぃさ〜と…
お茶碗の1.5倍位の大きさでの提供
味噌汁や小鉢､茶碗蒸し､お新香､デザートが付いているが、これで¥2200円か〜と…
正直ガッカリでしたが、
特上海鮮丼は酢飯で､甘海老に牡丹エビ？蛸､鰹､若干の明礬臭さは有るがクリーミーな雲丹､酢の締め方が絶妙な小肌、味の濃い鮪赤身､味の染みた柔らかとこぶし､玉子｡
食べ進めていくと下から､細かく切れ目が入った､ねっとりと甘味がある烏賊､鯵､コリコリ食感が堪らない鮑､あん肝､鰤？､味が濃く弾力の良いボイル海老､程よい弾力の有る鯛かな？､小降りだがトロける鮪大トロ｡
前17品が器に入っている｡
めちゃ✖️5美味い。
茶碗蒸しは、海老に蟹に､弾力の良い鶏もも肉､銀杏､三つ葉､刺身の味を邪魔しないアッサリとした味付け｡
豆腐とワカメがたっぷりと入った､優しい味付けの味噌汁｡
小鉢に法連草のお浸しに漬物､デザートにバナナ｡
どれもこれも本当に美味しかったです。
お会計の際に大将から、足りた？（お腹いっぱいになった）と声を掛けて頂き､「はいお腹いっぱいです、大満足です」と､お店を後にしました。
身も心も大満足なお店でした。
また伺います。
ご馳走様でした。