この口コミは、David1106さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
今までで1番美味しかったホルモン！
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2025/07/07 更新
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以前から気になっていた渋谷にあるこちらへ初訪問。土曜日で予約はせず並ぶことも覚悟して行きました。しかし予約の組が出る時間の19時30分過ぎに到着したところそのままカウンターに入れました。20時くらいには周りも埋まってきましたが、意外と予約なしでも入れるように感じました。
店内は狭めで煙がモクモク。においがかなりつくので服装には気をつけた方がいいです。袋は渡されるのでコートや荷物類は大丈夫そう。そして七輪が運ばれてくるととっても暑い。ただ煙モクモクで暑い中食べるお肉は普段より美味しく感じる気もします。笑
注文はお肉はファーストオーダーのみのよう。おすすめなど店員さんが親切に教えてくれたので、食べたいものとおすすめ中心に頼みました。ただ初訪問だとどれくらい頼めばいいか難しく、若干余裕があるくらいの量になってしまいました。
お肉は期待を裏切らない、いやそれ以上に美味しかったです！初めにきたハツ刺しから衝撃的な美味しさ。薄めに切られてますがハツの食感は残しつつ、甘めのタレと抜群にマッチしています。一人一皿頼んでもいいくらい！レバーやタンも新鮮で味付けがとても好み。ハラミは普通でした。そしてまず頼むべきと言われたホルモンも衝撃的な美味しさ。脂の旨みと甘さでホルモンの概念が覆されるほどです。塩派なのですが、味噌のヤンとミノサンドもとても美味しかったです。味噌のお肉用の謎のタレがとてもおいしい。
お肉の提供の順番などまでこだわりを感じられ、感動の多かったお店です。また必ず来たいと思います！