評価あまあまちゃんさんが投稿したそば茶寮 澤正(京都/東福寺)の口コミ詳細

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おいしいもの日記

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そば茶寮 澤正東福寺/そば、日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

この日ほど「蕎麦アレルギーじゃなくて良かった」と思ったことはない!

訪問めも

◆訪問日時:日曜日19:00予約

◇混雑状況:私たちのほかに3組ほど

◆来店人数:4名

◇注文履歴:創作そば懐石(8,000円)

◆提供スピード:食べ終わる頃に次の料理が

◇特徴:接客も味も器も最高です

————————————————

2週間くらい前にお電話で予約しました。
夫が電話をかけたのですが、そのとき電話に出てくださった方がとっても感じが良かったそうで伺う前から期待大でした!

東福寺の夜間拝観のあとに伺いました。ゆーっくり歩いて30分ほどでお店に到着。普通に歩けば15分くらいで着くと思います。

個室に通していただき、お飲み物を聞かれ、会食スタート!
口コミでは出てくるのがゆっくりとありましたが、全くそのようなことはありませんでした!!!
ちょこちょこ食べ進み具合を見に来てくださり、ちょうど食べ終わる頃に次の料理が♡

どのお料理も繊細で手が込んでおり美味しかったですが、中でも
*わらび餅海老おこげ蕎麦餡仕立て
*近江和牛
*二八蕎麦
が好きでした♡♡♡

蕎麦餡仕立ては、優しい餡にパリッとしたおこげ、ぷるんとしたわらび餅が入っていて食感も楽しい!
近江和牛は歯がいらない柔らかさ!!
二八蕎麦は風味が良く歯応えも最高!!!

そしてそして、接客も丁寧でひとつひとつのお料理や器について分かりやすく教えていただきました(*^^*)

最高のひとときをありがとうございました!また伺いたいです!ごちそうさまでした♡♡

  • 八寸 かぼちゃの和出汁スープ 小松菜牛蒡えのきのお浸し 鳴門金時のかぶ菜椎茸の甘酢 柿と林檎の白和え 蕎麦パンのカナッペ 八種具材のそばがき揚げ そば粉のチュイル

  • 飲み物1杯付いてました

  • 店前の景色の器

  • 温鉢 小芋饅頭わらび餅海老おこげ蕎麦餡仕立て

  • 強肴 近江和牛のグリルと帆立貝柱の炙り

  • 小鉢 さらしな変わりそば 長芋と玉ねぎのピクルス

  • 焼物 豚肉の味噌漬 牛蒡の蕎麦衣揚げ

  • 蕎麦 手打ち二八そば

  • お塩とオリーブオイル、そばがき(品書には無し)

  • 焼いたそばがきを砂糖醤油で(品書には無し)

  • 御飯 炊き込みごはん 味噌汁

  • 菓子 シルクスイートレアチーズのそば餅 そば短冊を添えて

  • 食後の抹茶

  • 品書

  • 暖簾

2025/12/03 更新

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