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お客さんとの忘年会で当店をネット予約して利用しました。
早い時間だったので、カウンター席は自分達だけでした。
先ずは、ドリンクを注文しました。
すぐにドリンクが提供されました。
そして、前菜が運ばれてきて、
平乃家贅沢コースが始まりました。
内容は下記になります。
平乃家費沢コース
前菜
蒸し鶏と青菜 山椒タレ
金山寺味噌 クリームチーズ
百合根 冷製ポタージュ
春菊お浸し
串焼き
本日の串
9本
京紅地鶏
ささみ
みつせ鶏
せせり
みつせ鶏
砂肝
おまかせ
3本
野菜串
3本
逸品
レバーパテ 炭火焼バケット
炭焼きマッシュルーム 唐墨
〆もの
かしわめし/鶏白湯スープ
デザート
升プリン（黒糖塩キャラメル）
前菜もドリンクが進む料理でした。
串焼きは、火入れが絶妙で外側はパリッと中側はふわふわジューシーで美味でした。
〆のかしわ飯と鶏白湯スープは、お茶漬けで食べましたがめちゃくちゃ美味しかったです。
升プリンは甘さ抑えめで美味しかったです。
ドリンクの種類も豊富で、好きなお酒が多くいっぱい飲みました。
ゆっくりとした空間で、いい忘年会ができました。
また、利用したいと思います。