この口コミは、のりのりギズモさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
ムーガタ最高！！汁永遠に飲めるw
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2025/02/01 更新
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今日は短大時代の友人達と
ちょっと遅めの新年会
連日北海道の冬と思えぬ
雪なしマイナスなしの
生活に慣れきった体に
30日31日の連チャンの
大雪、、、、暖気で重ための雪を
何時間も除雪した我々は
日頃の行いか、、？と自分の怠惰を
呪いつつ必死に雪をかく、、
しんどー
腰いてー
誰かー！！
18時30分予約だったが
雪で渋滞し20分も遅れたが
快く待ってくれた
ムーガタの店員さん達の素晴らしさ！！
猛烈に感じが良い！！微笑みの国タイとは
こういう事か、、
冷えた体が暖かい気持ちに
癒されます
まじ感謝
さて、未知なる食べ物
ムーガタ
タイ料理では、鍋といえばこれ！
ってくらいど定番らしい
若干、阿部サダヲ似の男性が
とても感じよく手際よく
鍋の食べ方を教えてくれるつつ
スタートする
仕事で小樽にいて遅れている
友人を心配しつつ
3人は興味深々
タイ独特のタレにもしも
苦手意識がある場合や食べずらいと
感じた方は、保険のためのポン酢が
あるという、臨機応変対応w
ジンギスカン鍋のような
理屈
溝で海鮮や野菜をチキンベースのスープで
煮つつ、山部分で肉を焼く
その肉の旨みをスープに移すために
肉の上から、定期的にスープをかけて
全ての旨みが凝縮された
スープを育てながら食べる鍋
内容は
野菜はたぶん、小松菜、水菜？えのきなど
海鮮はエビ、イカ、アサリ
お肉は豚バラ、豚ロース
これが1人前絶対オーダーのセット
まず赤いソースはそこまで辛くない
はじめに焼けた豚バラを
それにつけて食べてみることを勧められ
一口、、、うまっ
次にシーフードベースの辛い黄色っぽいタレ
これはけっこう辛いけどうまい！！一気に
タイ国強くなるw
そして煮えた野菜とエビを
エビ頭は出汁がでるので
鍋に残してというアドバイス通りにして
そのままのスープを一口
うまーーーーーーーーーーーーいい！！！！
一生飲めるw
あとは好みで赤いタレ、黄色のタレを
スープに足して一口
サワディーカーーーーーーーーーーーーー！！！！
美味い！！美味すぎる！！
友達も大絶賛！！
ビールに合う！
っていうか、スープがもはやチェイサーがわりに
なるから、悪酔いしないw
お腹ちゃぽちゃぽでも
美味すぎてどんどん飲んでしまうw
細くて綺麗ななタイ人のママが
本当によく気がつく
定期的にスープを足しにきてくれるし
ニコニコで優しいし
焼けたよー
煮えたよー
食べていいよー
って、すんごい
いたれりつくせり
予定時間を2時間近く遅れて
合流できた友人を
待つ事ができたのも
今回は予約満タンでは
なかったので許してくれて
最高に居心地が良かった
味が美味しいだけではなく
完璧な接客
あれはファンがつくお店だ
帰ってきたくなる
安心感
ムーガタ
すんごい美味い
びっくりした
美味すぎて
新年会なのに
食べはじめ１時間ぐらい
夢中で食べて会話なしって
くらい！！w
締めのマンマー麺も最高
トムヤンクン枝豆も最高
また絶対に行きたい
本当にご馳走様でした
マスターさん
ママさん！
本当にありがとう
感動しました
いい新年会になりました