2回
2025/11 訪問
美味しさに間違いなし
Hamburger＆Cafe BAYSIDE BASE
2025/12/08
今回もご来店いただき、本当にありがとうございました！
そして前回に続き、とても丁寧で読みごたえのあるレビューまでいただき、スタッフみんなで嬉しく拝見しました。
「前回の味が忘れられず、相方を誘って来てくださった」というお言葉には本当に励みになります。
休日はランチセットがなく、ご予定と違う形になってしまったようで申し訳ありません。
それでもテリヤキエッグバーガーとクラフトジンジャーエールを楽しんでいただけたようで、ホッとしました。ジンジャーエールは生姜の刺激と後味の甘みのバランスをかなりこだわって作っているので、細かく味の感想を書いていただけたのがすごく嬉しいです。
バーガーの包み方も、すっかりお店の“通”になっていらっしゃって驚きました（笑）
今回の写真も撮っていただけて良かったです！
そして何より、相方さまが「ミンチ肉があまり得意ではないのに美味しく食べられた」というお話は、当店の手切りパティの特徴がしっかり伝わった証だなぁと思い、日頃のこだわりの部分が間違いではなかったと嬉しくなりました。
オニオンリングの変更の件は、次回ぜひお試しくださいね。
当店のオニオンリングも手作りのものでご好評いただいており、きっと気に入っていただけると思います。
またふらっと食べたくなったときに、ぜひお立ち寄りください。
次にお会いできるのを、スタッフみんなで楽しみにしています！
2025/12/08 更新
2025/11 訪問
がぶりつくべし
美味しいハンバーガー屋さんがあると聞いて、職場の同僚らと４人で予約をして、車を近くのコインパーキングに駐車して伺いました。店内は洋風の佇まい、テーブル席に座ってメニュー表を見ましたが、あまりハンバーガーを食べないので、かなり迷いました。お店の方に、辛いハンバーガーが食べたいことを言うと、ハラペーニョがいいですよと優しく教えてくれたので、Cセットで注文しました。配膳されるまでの間、同僚らとハンバーガーの食べ方で盛り上がりましたが、卓上をよく見ると、食べ方がしっかりと表示されていて、全員で納得しつつ、ハンバーガーを包む紙を準備しました。そうしていると、まずはクラフトコーラが提供され、一口飲んで、市販のコーラの味とは違う、でも某Dr.ナントカに似ている味を楽しみました。続けてサラダをフレンチドレッシングでいただき、食べ終わるとメインのハンバーガーが配膳されました。ボリューム満点です。個人的にはそのまんまの状態で出てくると思っていましたが、半分半分になっていて、それを紙の中で合体させる感じです。勢い余ってトマトをこぼしそうになりましたが、何とかキャッチして全てをパンで挟み込み、説明どおり、上から押し潰していただきました。食べる気が早まってしまい、写真を撮ることを忘れました。いただきますと、ウマイの一言です。何がウマイかと、メインのお肉がミディアムでジューシー、それを美味しいパンで挟み込み、旨味を凝縮しています。ソースがこぼれ落ちるのも気にせずかぶりつき、あっという間に完食しました。完食後は、フライドポテトを食べながらクラフトコーラを飲み、まったりとしていると、最後のデザートが配膳されました。このデザートがセットの中に入っているのは、とてもお得だと思いました。しっかりといただき、大満足しました。お店の方が色々と爽やかに対応してくれたのもあり、とても気持ち良く食事ができました。
Hamburger＆Cafe BAYSIDE BASE
2025/11/17
このたびはご予約のうえ、ご来店いただき誠にありがとうございました。
そして、細やかで温かみのある素敵なレビューやお写真などをお寄せくださり、スタッフ一同心より感謝申し上げます。
お選びいただいたハンバーガーをはじめ、クラフトコーラやセットメニューまでしっかりと楽しんでいただけたご様子に、私たちも大変嬉しく拝見いたしました。
当店のパティは牛肉100％をハンドカットで仕込み、ミディアムでご提供することで、肉本来の旨味とジューシーさを最大限に引き出しております。特注のバンズやソースとの一体感も大切にしており、飽きの来ないバランスの取れたハンバーガーを目指しております。
クラフトコーラはスパイスやハーブを独自にブレンドして作っており、「Dr.ナントカ」に似ているという表現に、思わずスタッフ一同ほほえんでしまいました（笑）。
また、スタッフへのお褒めの言葉までいただき、本当にありがとうございます。
そのお言葉を頂けることが当店の一番の誉れです。
これからも「また行きたい」と思っていただけるお店づくりに努めてまいります。
ぜひ次回はお写真もゆっくり撮って（笑）、新しいメニューもお楽しみください。
またのご来店を心よりお待ちしております！
2025/11/17 更新
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先日に伺って美味しいハンバーガーを食べてから忘れられず、相方を誘って伺いました。店内のテーブル席に座り、相方とメニュー表を見ましたが、休日はランチセットがないことに気づきました。心のなかではハンバーガーにCセットと決めていたので、自らの確認不足さに悔やみつつ、テリヤキエッグバーガーとクラフトジンジャーエールを注文しました。まずはクラフトジンジャーエールから提供され、いただきますと、生姜のパンチがきいています。後からほんのりした甘みが追っかけてきて美味しいです。そして、テリヤキエッグバーガーが配膳、見るからにボリュームがあります。前回の経験を活かし、ハンバーガーの包み紙にまずはテリヤキとエッグがのった半分を入れ、慎重に位置を整えてからトマトがのった半分をのせました。そして、迷うことなく上から押し潰し、完成した状態を今回は忘れずに写真撮影をしました。既に相方が手際よくプレーンバーガーにかぶりついているのを見て、はやる気持ちを抑えながら無事に写真撮影を終え、一気にがぶりつきました。美味しい。やはり、お肉が美味しいです。歯応えの感じも好きで、黙々と食べてしまい相方との会話も少なめになってしまいましたが、美味しく完食しました。相方は、食べる前までミンチ的なお肉だとあまり得意ではないと思っていたそうですが、食べてからはパティが美味しく、バンズもとても美味しかったと話していました。グルメな相方の個人的な感想ではメキシカンハンバーガーが合うと思うとのことでした。がぶりついた後は、ポテトフライをたべていると、相方から「ポテトフライはオニオンフライに変更できたみたいだよ。」と教えてくれました。全く気づいていませんでした。緻密な相方に脱帽しつつ、会計をお願いして、先にお店を出ました。誘った相方も美味しかったと満足してくれて、良かったです。