「焼肉」で検索しました。
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火曜日祝日の18時に予約。水すら有料で全体的にお値段お高めなお店のためか、お客さんの入りはパラパラでした。オシャレな感じで居心地良い店づくりをされてました。旬のナムルの盛り合わせをススメられましたが、これまで食べたナムルでNo.1と思うくらい凄く美味しかったです。肉は、熟成和牛ヒレ厚切り、和牛塩タン四種、ホルモン、ミノ、猪肉を注文。中でも和牛ヒレ厚切りは、お値段高いですが注文して後悔ないくらい美味しい、他はそんなにです。入店1番だったのに、和牛ハラミは売り切れと言われ残念でした。肉の味付けを選べますが、オーダーした味つけと異なるものを提供されたり、店員の皆さんは、動きがぎこちなく、厳しい店長さんの目を伺いながら、仕事をしてる雰囲気でその緊張感が客側に伝わる感じが気になりました。しめに参鶏湯温麺を注文しました、ヤンニョムで味の濃さを調整するスタイルですが、味が大きく変わってしまうので、塩だけで調整したかったです。
2025/04訪問
1回
ホルモンラーメンは、コッテリまろやかな味、そんなに辛くないです。地獄牛ホルモンも見た目と違って辛くないです。担々麺や辛ラーメンなみの辛さを求めていたのですがしょっぱいホルモンって感じです。排煙がしっかりしてるのは有難いです。
2026/01訪問
1回
初めてお伺いしましたが、工場のいっかくにあり、地元でないと見つけにくいです。まだ新しい店舗なので、綺麗な店内です。 生タンは、オススメされているだけあって、凄く美味しい。その他お肉は、濃いめの味付けで、肉質に対して少しお高めだと思います。
2025/08訪問
1回
1回
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祝日開店にあわせ予約し、満席でした。ホルモンユッケ、焼きユッケ、アボカドキムチ、特上生タン、サガリが特に美味しかったです。店員さんの接客も良いです。モクモクなので、着ていく服は選んだ方がよいと思いました。またうかがいたいお店です