この口コミは、食べ呑み行脚マンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
彩未のお弟子さん！熱々スープのあっさり味噌ラーメン！
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味噌ラーメン(930円)
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森住製麺！
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完食！
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店舗外観
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彩未出身の証！
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あっという間に暗くなりました。日が沈むの早くなったなぁ
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2023/08/31 更新
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北海道札幌市西区発寒10条4-6-25
JR函館線 発寒中央駅より歩いて5～6分にあります『札幌麺屋 美椿(みつば)』さん。美園にある超有名店「彩未」で修行されたお店です！
北海道一人旅二日目の夕食はここっ！北海道にやってきて二日でラーメン屋5件目。私の胃袋はいったいどこまで持ってくれるのでしょうか？
不安をよそに歩みは止まりません。せっかくの旅行。行くとこまで行く！
18:30頃到着。並んでるかなーって思いましたが意外とすんなり行けました。
ここでももちろん味噌ラーメンを注文！菜々兵衛以外は全て味噌ラーメン。
7～8分程でラーメンと御対面！スープは熱々です！油分が多いからかな？味はあっさり目です。どことなく彩未に似た感じですね！
ここでもやはりすりおろし生姜。熱々スープに爽やかな香りがプラスされ美味！
麺はやっぱり森住製麺！コシのある力強いちぢれ麺！
チャーシューなんですが、ここのめっちゃ美味しい！ほんのり焦げ目が入っていて香ばしい！
彩未のお弟子さんということでかなり期待して訪問しましたが、予想を遥かに上回る味！
めちゃくちゃ好きな味！