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夜の点数：4.6
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
牛たんのたたき、焼きの満足感
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2024/07/04 更新
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仙台市に5店舗ある閣、その本店。予約して夜･訪問。目当ての｢たたき｣はディナーのみ提供のメニュー。牛たんは｢角煮(お通し)｣｢たたき｣｢焼き｣を食べました。それぞれの違いを楽しめました。
たたきは肉の旨みをダイレクトに感じます。
焼きは肉厚で味付けの｢塩｣が絶妙です。
注文を受けてから炭火で焼かれた肉は、焼き加減も良くて、たたき、焼きの両方とも極上の逸品。