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夜の点数：4.8
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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すき焼き御膳･近江牛と国産牛の食べ比べ
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2024/12/21 更新
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琵琶湖マリオットホテルの12階、琵琶湖を眺めながら食べられるレストラン。すき焼き御膳は期間限定ですが、近江牛と国産牛が食べ比べできるというもの。
見た目から良い肉ですが、食べるとどちらの肉もおいしい。敢えて比較するなら、特に近江牛は綿菓子みたいに柔らかく、脂も上品。
寒い季節にすき焼き。
卓上でぐつぐつ煮て、好みの火の通し加減で食べる。最高です。