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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
東本願寺前、すすきの（市電）、すすきの（市営）/ラーメン、餃子
何年か前に札幌旅行に行った時に名物の味噌ラーメンが食べたくてお店を探していたところ、こちらに行きつきました。シンプルにめちゃくちゃ美味しかったです。濃厚な味噌ベースのスープに、さまざまな旨味が感じられます。
2022/06訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
東本願寺前、資生館小学校前、山鼻９条/ラーメン
札幌旅行の際に訪れました。札幌の中でもかなり人気のラーメン店ということで、夜の寒い時間帯に行ったのに長蛇の列ができていました。一口目から味噌の強い旨味とコクがあり、寒いことも相まって染み染みする味わいでした。麺もﾁｭﾙﾁｭﾙでスープと合っていました。
2023/11訪問
1回
広島で存在感を拡大し続けている一麺グループの立町店です。クリーミーで旨味の強い鶏白湯が特徴で、麺にもしっかりと絡む濃厚な仕上がりです。スープの一口目の旨みでやられる系のレベルの高いラーメン屋さんだと思います。
2024/05訪問
1回
麺の口当たりがツルッチュルでかつ程よいコシがあってすごくいいバランスだなと思いました。スープは柔らかな塩味としっかりとした旨味が効いてて、喉越しもスッキリとしたシンプルながらも上品な感じです。チャーシューに色々な種類があり、柔らかくて香ばしいやつが特に美味しい。ワンタンも生姜の効いたツミレとエビの2種類あって贅沢感があった。
2025/09訪問
1回
お店の外からニンニクの匂いが漂ってきたのにまずびっくりしました。シンプルな豚骨醤油に焦がしニンニクの組み合わせはパンチとまろやかさを兼ね備えた食べ応えのある味でした。濃厚だし途中で飽きてくるかなとも思ったのですが、ベースの豚骨醤油がシンプルな上にニンニクが食欲を刺激してくるのでスープを掬う手が止まりませんでした。スープがある程度冷めてきた段階の味わい深さが好きです、
2025/08訪問
1回
うまい豚骨ラーメン！何かと評判の良いお店で数年前に訪れたのですが、評判に違わない味でした。シンプルな豚骨ラーメンなのですが、1つ1つの質が高く、満足感の得られる味わいで良かったです。安くて美味しいので最高。
2019/12訪問
1回
煮干し煮干ししてるわけではなくスッキリとした旨味と喉越しながらも、背脂でこってりとした味わいも楽しめるラーメンでした。わたしは広島出身なので、尾道ラーメンに近い感じだなと思いました。非常に大満足でした。
2025/05訪問
1回
富山旅行の晩御飯の〆で立ち寄りました。富山ラーメンに興味があったのですが、見た目の黒黒した印象とは裏腹に柔らかな塩味と深いコクが楽しめます。ただご当地ラーメンというだけでなく、かなり美味しかったです。
2022/03訪問
1回
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濃厚でドシッとした煮干しのベースに海老の風味が奥行きを加えるスープと歯切れの良さがありつつツルツルと食べられる麺が絡み合って一口ごとに満足感が得られるラーメンでした。煮干しの味が口の中に広がるなかで程よく辛味を残した玉ねぎや青ネギがアクセントになって、くどさを打ち消して最後まで美味しくいただけます。仕上がりが完璧な卵や黒胡椒が効いて爽やかなアクセントになるチャーシューも美味しかったです。