時計マスターさんが投稿した鮨 梢(東京/高輪台)の口コミ詳細

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鮨 梢高輪台、白金台、品川/寿司

2

  • 夜の点数:4.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.8
2回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

子連れでしたが、いつもあたたかい対応、ありがとうございます。
どれも素晴らしいおつまみ、お鮨でした。イカの切り方、少し変わりました?(^^)進化されています。
今度は違う時期に伺いたいです。
ご馳走様でした。

2023/08/31 更新

1回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

丁寧なお仕事と上質の素材を楽しめるお店です

他の方も仰るように、こんなところにお店が?という隠れ家的な佇まい。引き戸を開けると、お香が焚かれたウェイティングルームを通って、カウンター席につながります。目の前で次々に巧みな包丁さばきと共に、素晴らしいネタの数々が繰り出されていくのは圧巻でした。どのネタも非常においしく、特に、ボタン海老の味噌と殻の和え物や、鮟肝、包丁仕事が卓越したイカ、フグ白子は絶品でした。シャリが小さめで味が強いので、握りの数が多くても最後までお酒と美味しくいただけて、呑み助には本当に良いお店です。お酒の品ぞろえも、ワインから日本酒まで幅広く、美味しく頂きすぎて、少々飲みすぎてしまいました。〆の卵焼きも、上品なキャラメリゼしたカスタードプリンのような仕上がりで、デザート感覚で美味しくいただけ、大満足の一夜となりました。また伺いたいです!

2022/05/04 更新

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