Marty_mangiareさんが投稿したFish Bank TOKYO(東京/新橋)の口コミ詳細

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食べ歩き日記

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Fish Bank TOKYO汐留、新橋、築地市場/フレンチ、レストラン

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

記念日におすすめ!行きを飲む絶景

母の誕生日祝いという大切な日に、「Fish Bank TOKYO」さんを選んで本当に良かったです。絶景のロケーション、洗練された空間、そして何より感動的な美味しさの料理と、全てにおいて大満足のひとときでした。特に、名物の生雲丹のフランは、ぜひ多くの方に体験していただきたい逸品です。
特別な日の利用に心からおすすめできる、素晴らしいレストランでした。ぜひまた伺いたいと思います。

今回は、お祝いにぴったりのコースをいただきました。
【今回の注文コース内容】
* Fish Bank TOKYO 生雲丹のフラン
* 鮮魚を使った本日の前菜
* オマール海老のカプチーノ
* 本日の鮮魚料理
* メイン:国産牛サーロインのステーキ(+2,000yen)
* デザート(誕生日プレート)

中でも、お店の名物でもある「生雲丹のフラン」はまさに絶品でした!一口食べると、とろけるような口当たりと共に、濃厚な雲丹の旨味が口いっぱいにフワッと広がり、思わず唸ってしまいました。これは本当にたまらなく美味しく、「やばい!」の一言に尽きる感動でした。

他の料理も、鮮魚を使った美しい前菜、オマール海老の香りが豊かなカプチーノ、繊細な火入れの本日の鮮魚料理、そして追加でお願いした国産牛サーロインステーキと、どれも素材の味を最大限に引き出した素晴らしいものばかり。メインのサーロインも柔らかくジューシーで、最後まで美味しくいただくことができました。

【お店の雰囲気・サービス】
ビルの高層階にある店内は、天井が高く開放感があり、非常に洗練された空間です。東京タワーが目の前に広がる夜景は圧巻で、ロマンチックな雰囲気を存分に味わえました。
ホスピタリティも素晴らしく、スタッフの方々は常に細やかな気配りをしてくださり、心地よく食事を楽しむことができました。お皿の提供ペースも非常にスムーズで、ストレスなく料理を味わうことができたのも高ポイントです。

2025/07/09 更新

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