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焼肉牛印 銀座店
新橋駅 徒歩1分
10,000円-15,000円
17:00 - 23:00（平日）
11:30 - 15:00/17:00 - 23:00（土日）
——order——
★参の牛コース（¥17,600）
・ブレザオラと玉蜀黍の冷製スープ
・村上商店さんの雲丹 肉寿司
・タンの赤ワイン煮込み
・厚切りタン
・厳選赤身の厚切り
・厳選赤身の薄切りロース
・季節の焼き野菜
・三神
・シャトーブリアンステーキサンド
・季節の水キムチ
・本日の厳選赤身タレ焼き
・サーロインとフルーツ玉ねぎのすき焼き
・テール出汁と夏トリュフのリゾット
・素冷麺
・デザート
★ブレザオラと玉蜀黍の冷製スープ
塩気のあるブレザオラ（牛の生ハム）と甘みの強いトウモロコシが最高にマッチしたスープ。
バケツで注文したい。（できません笑）
★村上商店さんの雲丹 肉寿司
産地直送の生うには臭みが全くなく、濃厚で旨みが強い！
肉寿司で贅沢に頂く。
★厚切りタン
タンこそお店の方に焼いてもらいたい！笑
ミディアムウェルダンに焼きあげることで
歯応えのいい絶妙な食感！最高に美味！
★三神
揖保乃糸の最高ランクのお素麺。
もういつも食べてるのとは比べものにならない。笑
すだちが爽やか。
★シャトーブリアンステーキサンド
そのままで食べても美味しいお肉を贅沢にもサンドしちゃう！
柔らかくて口の中でとろけるー♪
★季節の水キムチ
本日はメロンのキムチ。
珍しいっ！甘さと爽やかな酸味がGOOD！
★サーロインとフルーツ玉ねぎのすき焼き
上質なサーロインと甘いフルーツ玉ねぎをすき焼きに！
上質な肉にこだわった焼肉屋さんの『すき焼き』一度食べてみて。
★テール出汁と夏トリュフのリゾット
旨みが滲み出たすき焼きのお出汁をそのままリゾットに。
こんなの美味しいに決まってる。
チーズとトリュフをたっぷりかけて、香りも最高。
★素冷麺
お口直しの冷麺までクオリティが高い。
優しめの酸味が美味しい冷麺。
★コーヒープリン
コーヒープリンだけど白いよ！！
滑らかでやわらかーい絶品プリン。
これだけでも買いに行きたい。
★ミルクジェラート
硬めの桃にシュワシュワのエスプーマをかけていただく。
新食感で、見た目も味も美味しい！
——note——
日曜の夜に予約して来店。
早めの時間に伺ったが、続々とお客様が続く人気店。
間違いなく予約必須。
半個室だが、ほとんど個室の落ち着き。
フルアテンドで美味しい焼肉を頂ける。
気持ちの良い接客で、絶対に失敗したくないデートや、大切な記念日に安心して利用できるお店。
ノンアルのペアリングもあり、お酒を飲まない方でもめちゃ楽しめる！！
お肉の質がとにかくよく、味にうるさい友人でも絶対に満足できるっ！！
ほんとーにおすすめだよ♪