まんぷくちゃん|東京グルメさんが投稿した恵比寿 サクレフルール(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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恵比寿 サクレフルール恵比寿、代官山、中目黒/ステーキ、ビストロ、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

薪の香りが最高!何を頼んでもハズレなし。何度も通いたいお店♪

——order——
・ステック・フリット(¥9,000)
名物のステック・フリットは、うちもも150gと国産牛ヒレ150gをチョイス。
うちももは脂が少なく、肉の旨みがしっかり!ヒレはしっとり上品で、赤身好きにはたまらない美味しさ。
味変にはエスカルゴバター&アンチョビバター(各+¥200)が絶対おすすめ。薪焼きの香りも最高で、ポテトも外カリ中ホクで感動レベル!

・国産牛とキャビアのタルタル(¥2,400)
見るからに贅沢な一皿。まろやかな国産牛にキャビアの塩味がぴったりで、お酒が進む…!
ちょっと背伸びした前菜にぴったり

・赤海老のカルパッチョ(¥1,500)
ゴロゴロと入った赤海老の存在感がすごい!
レモンソースの爽やかさが赤海老の甘みを引き立ててくれて、このクオリティで¥1,500は驚き。コスパ◎

・ムール貝の白ワイン蒸し(¥980)
ブルターニュの名物料理をトマト風味のプロバンス風にアレンジ。
旨みたっぷりのスープにバゲットを浸すともう止まらない!
ワインとの相性も抜群。

・薪焼きオス・ア・モアル(¥1,280)
牛の骨髄を薪で焼いた珍しい一品。
ぷるぷるのコラーゲンにオニオンジャムの甘さが絶妙。
初体験の人も多いはず!

・クレープシュゼット(¥850)
オレンジの香りがふわっと広がる大人のデザート。
オレンジバター&果汁でクレープを煮詰め、仕上げにオレンジリキュールで風味づけ。
甘すぎず爽やかで、食後でもぺろっといけちゃう!

・MAKIBIブリュレ(¥700)
映画『アメリ』で有名になった、カリカリの表面が楽しいクレームブリュレ。
スプーンで割る瞬間も楽しく、香ばしいキャラメリゼととろける中身のギャップがたまらない!
——note——
クラシカルでお洒落な店内は、ほんのり暗めの照明が心地よくてデートにもぴったり!
1階と2階で雰囲気が違い、特に2階はソファ席や個室がある落ち着いた大人空間。

本店はフランス・パリの人気ビストロで、日本では神楽坂をはじめ軽井沢、日本橋、恵比寿にも展開。

名物の“ステックフリット”はフランスの定番ソウルフード。お肉がジューシーでフリットも美味しい!
ワインの種類も豊富で、ソムリエが選んだ一本に出会えるかも。

スタッフの丁寧で親切な接客も好印象。
コースもアラカルトも充実していて、どんなシーンにも使いやすい一軒。
リピート確定!

2025/05/11 更新

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