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ホンカトリー御茶ノ水、湯島、本郷三丁目/カレー、インドカレー
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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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店主の世界観に満ちた雰囲気とカレー
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2025/10/22 更新
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平日13時前に訪問。もうすぐ会社のお昼休みが終わるような時間帯にも関わらず、10席に満たない店内は満席で、待ち列ができていました。5~10分ほど待って着席。
今回いただいたのはシラス＋ソイミートのカレー(1300円)。ライスはデフォルトの量(180g)でお願いしました。
オープンキッチンゆえに、店主がワンオペで黙々と料理を作る様子を眺めて10~15分ほどたち、着丼。
ファラフェルやサラダがちりばめられたプレートとは対照的に、カレーのほうはいかにもな黄色に白いシラスが中心に盛られたシンプルな見た目。
卓上には5種類ほどのスパイスが置いてあり、自分で味変を楽しめます。
味はもちろんのこと、内装からオペレーション方法、食材にいたるまで店主の世界観やこだわりを感じました。ぜひ再訪したいですね。
ごちそうさまでした。